栗子雞塊的做法 味道香濃不油膩
栗子 300克
雞全腿 2隻
蔥花
薑片
鹽
生抽
老抽
雞粉
糖
栗子雞塊的做法
1 將雞全腿沖洗乾淨,剁成小塊,再沖洗幾遍。
2 栗子切口放入沸水裡煮三五分鐘后趁熱剝掉外皮待用,我覺得這個方法還可以,大部分栗子都剝得很乾凈,當然也不乏有難剝的……
3 鍋里熱油,下雞塊炒至雞肉泛白,加入蔥花,薑片和五香粉繼續翻炒均勻。
4 加入老抽、生抽和適量糖繼續翻炒均勻后加入栗子,然後倒入水,雞粉燉至湯汁收干就可以出鍋了。
栗子雞塊的做法 味道香濃不油膩
栗子 300克
雞全腿 2隻
蔥花
薑片
鹽
生抽
老抽
雞粉
糖
栗子雞塊的做法
1 將雞全腿沖洗乾淨,剁成小塊,再沖洗幾遍。
2 栗子切口放入沸水裡煮三五分鐘后趁熱剝掉外皮待用,我覺得這個方法還可以,大部分栗子都剝得很乾凈,當然也不乏有難剝的……
3 鍋里熱油,下雞塊炒至雞肉泛白,加入蔥花,薑片和五香粉繼續翻炒均勻。
4 加入老抽、生抽和適量糖繼續翻炒均勻后加入栗子,然後倒入水,雞粉燉至湯汁收干就可以出鍋了。
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