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乘高鐵動車訂外賣 人們更希望能訂途經地區特色食品

原標題:乘高鐵動車訂外賣 人們更希望能訂途經地區特色食品

自7月17日起,乘客乘坐G字頭和D字頭動車組列車出行,可以通過12306網站、手機App等方式享受外賣訂餐服務。近日,青年報社社會調查中心聯合問卷網對2023名受訪者進行的調查顯示,62.5%的受訪者表示乘坐高鐵動車會去訂外賣,12.1%的受訪者不會,25.4%的受訪者表示不好說。

在北京某互聯網公司工作的胡婧(化名)老家在寧波,每次都要乘坐7個小時的高鐵回家。以往,她都是提前買點兒食物,在車上食用。「現在高鐵能訂外賣了,我下次乘車就會訂」。

↑資料圖:圖為動車組乘客在品嘗列車提供的餐食。侯宇 攝

「坐火車回家的動力之一,就是回家吃好吃的,路上的一切都是浮雲,隨便吃點兒什麼都可以。」廣州某貿易公司員工劉素楠(化名)坦言,不會訂高鐵動車外賣。

「我不喜歡在火車上吃泡麵、麵包,這讓旅程顯得索然無味,外賣大都要比列車自營食品好吃得多。」胡婧已經決定要點餃子、餛飩、肉夾饃、涼皮等特色小吃了。

調查發現,71.3%的受訪者希望能訂到途經地區的特色食品,比如西安臘汁肉夾饃、德州扒雞,55.7%的受訪者希望訂本土快餐食品,如成都川味美食、杭州五芳齋粽子,54.4%的受訪者希望訂肯德基、德克士、永和等常見快餐,24.7%的受訪者則希望列車提供自營食品。

據了解,動車組「叫外賣」可以免費退訂,但有退訂時間限制,各商家有具體規定。退單不收取手續費,時限是旅客所選配送站發車前的2~3小時。

調查顯示,48.1%的受訪者擔心如遇退票、改簽等情況,會吃不到外賣;47.5%的受訪者認為可能存在合作餐廳少,選擇面窄的問題;43.7%的受訪者覺得餐品、食材準備複雜,影響配送;40.8%的受訪者擔心動車外賣價格過高;37.0%的受訪者認為旅途較短,不需要訂餐。

胡婧認為,高鐵晚點是正常的事情,「時間很難估計,過時不能退單不太人性化」。

根據鐵路總公司安排,鐵路部門將各省會以及計劃單列市所在地的27個高鐵站作為試點,推出動車組列車互聯網訂餐服務。對此,43.0%的受訪者希望高鐵、動車外賣普及到各省會高鐵客運站;23.8%的受訪者希望能普及到所有站點。

旅客訂餐后,列車長可在手機軟體上查詢配送信息,工作人員會將訂餐放到特定的箱子中經過安檢,經由乘務員轉交到相應旅客手中。

高鐵服務越來越周到,78.3%的受訪者還希望高鐵提供免費、安全的無線網路;50.8%的受訪者希望有免費的手機充電設備;41.4%的受訪者期待高鐵站開設非二代身份證取票窗口;38.3%的受訪者希望高鐵月台能夠加設護欄。

受訪者中,36.6%來自一線城市,43.3%來自二線城市,16.2%來自三線城市,4.0%來自四線及以下城市。(實習生 王鳳)



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