蒙牛乳業被雅士利拖累

原標題:蒙牛乳業被雅士利拖累

資料圖。

原題：百億級乳企博弈

蒙牛乳業被雅士利拖累

乳品行業的江湖中，伊利、蒙牛、光明乳業是百億級俱樂部的三大巨頭。2016年業績報告相繼公布，它們各自又有怎樣的表現

法治周末記者 代秀輝

「產量2993.2萬噸」「銷售收入3504億元」，這是怎樣的一個概念？

如果以人口14億人口計算，那麼2993.2萬噸，相當於每人一年消耗了21.38公斤；3504億元相當於每人每年至少消費了250.29元人民幣。

這就是乳製品行業2016年交出的答卷。

國家統計局數據顯示，2016年全國乳製品產量同比增長7.6%；2016年進入統計範圍的乳品企業為627家，銷售收入3504億元，同比增長5.3%，利潤總額260億元，同比增長7.6%。

此外，農業部數據顯示，城鄉居民人均奶製品消費量將繼續增加，2024年預計將達到39.56公斤。

「乳品產業結構逐步優化，乳品企業加工裝備、加工技術和管理運營已接近或達到世界先進水平。」食品行業專家朱丹蓬對法治周末記者說。

乳品行業的利好傳來，那麼，乳業三巨頭的表現又是如何呢？伴隨著2016年年度業績報告的相繼發布，內蒙古伊利實業集團股份有限公司(以下簡稱伊利)、內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司(以下簡稱蒙牛)、光明乳業股份有限公司(以下簡稱光明乳業)三家乳企的市場表現亦有了結果。

三家巨頭「獨霸」千億規模

在乳品行業的江湖中，伊利始終穩坐乳業一哥的位置。

伊利2016年年度的業績報告顯示，伊利2016年年度實現營業收入603.12億元，蟬聯榜首。

「公司通過建立貫穿全產業鏈的創新發展體系，精準識別並滿足消費者需求，新產品銷售收入佔比22.7%，較上年增加約7個百分點。」伊利在財報中稱，「金典、安慕希、暢輕、金領冠、巧樂茲、甄稀等重點產品的收入佔比49%，較上年提升3.2個百分點，創新成為驅動公司業務持續增長的源動力。」

「乳業一哥」的競爭對手蒙牛在2016年年度的表現同樣不差。蒙牛財報顯示，在2016年年度的經營中實現營業收入537.79億元。但這一收入比伊利少了10.83%。

雖然蒙牛在營業收入上略遜於伊利，但是其2016年年度的營業收入增長速度卻遠遠超過伊利。

據法治周末記者不完全統計，蒙牛營業收入較去年同期同比增長9.69%；伊利則為0.75%，增長幅度遠遠低於蒙牛。

那麼，同屬乳業百億級俱樂部的光明乳業表現又如何呢？

財報顯示，在2016年年度的經營中，光明乳業實現營業收入202.07億元，同比增長4.3%。這一數據約等於伊利營業收入的三分之一，不足蒙牛的二分之一。

「作為乳業第三品牌的光明乳業與伊利、蒙牛已經存在很大差距。可以說光明乳業已然掉隊了。」朱丹蓬此前接受法治周末記者曾說。

不過，法治周末記者注意到了另外一點。

如果將三家乳業巨頭的營收規模簡單相加，可以得出三家的營收規模是「1342.98億元」。

「乳品行業目前已經形成了相對有序的競爭格局，市場集中度不斷提升，品牌發展也相對穩定。」朱丹蓬點評。

蒙牛盈利能力大幅下滑

營業收入意味著市場規模大小，利潤高低則意味著一家企業的盈利能力強弱。

那麼，三家巨頭在2016年的利潤率又是怎樣？

在盈利能力上，伊利依然保持著強勢的地位。伊利財報顯示，歸屬於上市公司股東的凈利潤56.62億元。

與此同時，光明乳業財報顯示，其歸屬於上市公司股東的凈利潤5.63億元。對比來看，光明乳業的凈利潤不足伊利的十分之一。

不過，光明乳業凈利潤同比增長速度卻高於伊利。數據顯示，伊利2016年凈利潤同比增長22.34%，而光明乳業2016年凈利潤則同比增長34.63%。

伊利和光明乳業都展現出了不錯的盈利能力，然而，蒙牛在2016年的盈利能力卻令人「大跌眼鏡」。

蒙牛財報顯示，其2016年虧損7.5億元，凈利潤同比下降131.73%。

「蒙牛的虧損跟雅士利有關。」朱丹蓬透露，「可以說，雅士利成了蒙牛2016年的『拖油瓶』。」

法治周末記者注意到，此前蒙牛在發布的《盈利預警》公告中將凈利出現大幅虧損歸因為旗下附屬公司雅士利經營持續下滑而進行奶粉業務的商譽減值撥備、原料奶粉庫存出售以及聯營公司在2016年出現大幅虧損三方面原因。

上述三原因造成蒙牛股東應占虧損為7.5億元，而去年同期則是盈利23.67億元。

公開資料顯示，雅士利2016年度營業收入22.33億元，同比下降20.2%，毛利同比減少26%至10.37億元，毛利率為47.1%，同比下降3.7%；公司股東應占虧損為3.2億元，每股基本虧損6.7分。此外，值得注意的是，雅士利嬰幼兒配方奶粉產品收入為14.62億元，同比下降26.6%。

「如果從3家巨頭2016年的表現來看，我認為伊利的發展是最為良性的。」朱丹蓬說，「而蒙牛目前的『短板』就是在奶粉業務。我判斷，蒙牛對雅士利的調整還要持續兩年左右的時間。」

光明乳業的渠道考驗

與此同時，多位接受法治周末記者的業內人士認為，光明乳業雖然今年營收凈利雙增，但面臨的挑戰依然不小。

法治周末記者查看了光明乳業歷年的業績情況。

2014年，光明乳業實現營業收入(調整后)為206.5億元，同比增長25%；歸屬於上市公司股東的凈利潤為5.7億元，同比增長39%。

2015年，光明乳業實現營業收入193.73億元，同比下滑6.18 %；歸屬於上市公司股東的凈利潤為4.18億元，同比下滑26.66%。

2016年，光明乳業實現營業收入為202.07億元，同比增長4.3%；歸屬於上市公司股東的凈利潤為5.63億元，同比增長34.63%。

綜合來看，光明乳業目前2016年年度的營業收入和凈利潤表現依然未能恢復到2014年的水平。這意味著，如果以2014年的業績作為對比，光明乳業這兩年幾乎是在原地踏步。

另一方面，又是什麼幫助光明乳業有了2016年的良好業績表現？

光明乳業2016年財報顯示，從地區分類來看，上海為其貢獻了51.64億元的營業收入，同比增長0.8%；上海市場之外的市場為其貢獻了119.99億元，同比下滑0.51%；境外市場則為其貢獻了27.99億元，同比增長高達44.9%。

「光明乳業當下面臨3個考驗，即品牌年輕化、產品、渠道。」朱丹蓬認為，「之所以做不好這3個方面，也與體制有關。」

在朱丹蓬看來，光明乳業首先是品牌不夠年輕化。「光明乳業總裁朱航明上台後其實也意識到了這個問題，已經在做品牌年輕化，包括跟五月天的簽約以及冠名的一些節目。此外，光明乳業的產品也存在硬傷，就是它的奶粉和液態奶做不上去。我們反觀伊利、蒙牛，他們的液態奶、奶粉佔比都很高。光明乳業之所以與伊利、蒙牛差距很大，最主要就是差在液態奶和奶粉。」

「第三就是渠道問題。光明乳業常溫液態奶的弱勢就決定了光明乳業渠道廣度和深度的致命傷。在三四線市場及農村市場，光明乳業的『單品』肯定不敵伊利、蒙牛的『群狼』產品組合。」朱丹蓬說。

「光明乳業雖然面臨一些考驗，但是我還是比較看好光明乳業的發展。原因在於它是整個乳業單品消費最高的企業，它也是華南、華東市場的老大。它的品牌也在嘗試年輕化，去年也推出了兩三款新品。」朱丹蓬說，「雖然光明乳業在行業中目前已不及伊利、蒙牛，但跟自己比，2016年已經有所增長。」