好看有好吃的櫻花果凍 粉嫩的色彩 獨特的口感 給人視覺和味覺的雙重享受,令人愛不釋手
By 萌城美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 鹽漬櫻花 6朵
- 白仙草 8克
- 開水 250ml
- 糖粉 適量
做法步驟
1、將鹽漬櫻花先在溫水中浸泡一會兒,然後撈起放入加糖的溫水中浸泡兩小時左右,盡量泡久點(因為真的很咸)去除鹹味,同時還可以使花瓣伸展哦
2、開水中加入糖粉拌勻喜歡的可以加入適量的蜂蜜,這樣口感更佳哦!(*^__^*)
3、再加入白仙草拌勻
4、待泡好的鹽漬櫻花已經完全展開,將其放入容器中,倒入水后靜置半小時以上,成了美麗的櫻花凍啦!
5、接著放冰箱冷藏一會兒口感更佳哦!
6、美美噠
小貼士
對了造型可以用筷子輕輕地撥動櫻花成自己喜歡的造型的哦,就這麼簡單易學的過程,卻有不一樣的驚喜,喜歡的趕緊動手吧。
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