韓式紫菜包飯

韓式紫菜包飯

收藏701598瀏覽 / 8795收藏作者：辛墨墨健康功效

黃瓜：利水、清熱、解毒火腿：健脾、補氣、擴張血管雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料

韓式紫菜包飯的做法

• 

  1.準備食材，雞蛋煎好后切成條狀，菠菜焯一下擠干水分，黃瓜，香腸，鹽漬蘿蔔切條。

• 

  2.米飯放在大點的容器里，放適量鹽，香油，芝麻拌勻。

• 

  3.鋪竹簾，放一張紫菜。

• 

  4.把米飯均勻的鋪在紫菜上，前邊留一條不放米飯。

• 

  5.依次擺上切好的火腿，雞蛋，黃瓜，蘿蔔和菠菜。

• 

  6.帶著竹簾開始卷。

• 

  7.把菜都包里后隔著帘子按緊，拽著帘子往前再卷，再按。

• 

  8.卷到邊的位置，在紫菜上抹點涼水再卷上，這樣封口的位置就沾上了，要不切塊時容易開。

• 

  9.用竹簾把紫菜卷都捲起來，用手握住上下攥緊。

• 

  10.鬆開竹簾就卷好了一個。

• 

  11.切塊裝盤

用手機看這道菜做法小貼士

我這個是五根的分量，拌好米飯可以隔成五份，這樣就不怕放不準了。個人認為米飯硬一些的比較好吃，而且做出來的紫菜包飯也比較好看。切的時候菜刀沾點水好切。