紅棗的功效是非常多的,常吃對人的身體健康有一定的好處,而紅棗茶的作用更是不可小覷。
功效
⒈健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與党參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.各式紅棗茶。
⒉補氣養血:紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.
⒊養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用,可起到養血安神,疏肝解郁的功效。
⒋緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性葯的副作用,並保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
紅棗茶的做法
材料紅棗12顆 茶葉8克
調味料紅糖適量
做法
⒈將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟。
⒉把茶葉過慮掉,飲煮好的茶汁即可。