乳腺癌女性頭號殺手 預防乳腺癌常吃6種食物

在所有的女性癌症中，乳腺癌是當之無愧的頭號殺手。那麼你知道怎麼預防乳腺癌嗎？下面就介紹幾種預防乳腺癌的食物與大家分享。

乳腺癌是女性健康的頭號殺手

據世界衛生組織統計，全世界每年新發生乳腺癌約138萬例，每年超過45.8萬名女性因乳腺癌去世。與其他大多數國家一樣，乳腺癌也成為女性最常見的癌症，每年乳腺癌新發數量和死亡數量分別佔全世界的12.2%和9.6%。2014年腫瘤登記年報顯示，乳腺癌新發病例約21萬人。

乳腺癌既然能夠給女性朋友帶來嚴重的傷害，那麼你知道如何預防乳腺癌嗎？

常吃六種食物預防乳腺癌

1.海帶

海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。

2.奇異果

奇異果是果中珍品，也是預防乳腺癌的水果之一。因為奇異果富含維生素c，是橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。而且奇異果的某些物質可以阻斷亞硝胺生成，是防癌的好水果，可以有效預防女性乳腺癌。

3.芒果

研究發現，芒果有預防乳腺癌的功效，因為芒果中含有多酚，特別是其中的生物活性成分丹寧（多酚的一種）可以打破癌細胞分裂周期，也因此，芒果對於預防乳腺癌的效果極佳。

4.山楂

山楂可以開胃、降低血脂，還可以抑制癌細胞生長，還富含維生素c，可以有效預防女性乳腺癌的出現。

5.蘆筍

含有多種抗癌營養成分，尤其是維生素A和維生素C，是番茄的兩倍，而且含有一種豐富的組織蛋白，它能有效地抑制癌細胞生長，同時還含有豐富的葉酸、核酸、硒和天門冬醯胺酶，可抑制癌細胞生長，並可防止癌細胞的擴散。蘆筍尤其適宜乳腺癌的治療。

6.菜花

哈佛大學公共衛生學院一項研究發現，吃菜花、捲心菜、花椰菜等蔬菜較多的女性乳腺癌發病率及複發率可分別降低62%和35%。這類蔬菜中的維生素C、類胡蘿蔔素及多酚能起到關鍵的抗癌作用。