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沙拉的2大誤區!正在減脂的你中槍了沒?

沙拉的2大誤區!正在減脂的你中槍了沒?

在健身人士眼中,

清爽的沙拉最撩人了。

但是關於沙拉的 2 大誤區,

不知你中槍了沒?

誤區1:沙拉吃不胖

提起沙拉,大多數人會認為它就是減脂餐的代表,是一個吃肉也能瘦的神奇存在。只吃草太喪太寡淡,但有了一口好吃的沙拉醬,就算是盤子也能一起啃進肚裡。這時候,就要小心掉進沙拉吃不胖的陷阱。

我們先來看看沙拉醬的組成

在英語中,沙拉醬叫做 salad dressing(沙拉調味品),不只是局限於「XX 醬」的叫法。一切能拌菜或調味的料汁,不論是液體狀、還是半固體濃稠狀,都可以被稱為「沙拉醬」。

沙拉醬可簡單分為兩大類:

油醋類(vinaigrette):主要由醋、油脂、香料、鹽組成,是液體狀。

奶油類(creamy dressing):主要以蛋黃醬或優格、優格油等為基礎原料,是半固體濃稠狀。

我們再來看看市售幾種常見沙拉醬的熱量

同樣是沙拉醬,熱量的差別卻相當大。所以選對沙拉醬是關鍵,一不小心就會減肥不成反增肥。

What?!

吃沙拉醬=吃油!

你知道嗎?沙拉醬的製作過程就是,油類與雞蛋黃經充分攪拌后,發生乳化作用,成了味美可口的沙拉醬。也就是說,一口沙拉醬,吃到肚子裡面的其實都是油!!所以你知道為什麼沙拉醬熱量這麼高了吧!

生活中要避開看得見的高油脂食物是相對容易的事,比如:肥肉、色拉油;但是要避開那些看不見的油脂就比較困難了。

所以減脂時到底該怎麼吃沙拉?

減脂,其實沒有絕對不能吃的東西。關鍵都在於具體食用的量能不能把持住。既然走上了減脂之路,吃沙拉時,就要多注意以下幾點:

❶ 盡量選擇油醋類沙拉醬,避開奶油類沙拉醬。

❷ 選奶油類沙拉醬時,食材蘸著醬吃,好過全部拌著吃。

❸ 盡量挑選低卡沙拉醬。

❹ 優格、檸檬汁,都可以當作沙拉醬用。

❺ 量是關鍵,建議一餐不超過20 克。

誤區2:沙拉醬熱量奇高,那就乾脆不吃沙拉醬!

其實沙拉醬也有好處,就是在拌菜的時候,會在食材表面形成薄膜,防止蔬菜和水果中較脆弱的營養成分在空氣中被氧化破壞。而且某些有益身心的綠葉蔬菜,其實生吃並不是特別好吃,但是營養師和媽媽逼自己吃蔬菜怎麼辦?那就需要低卡沙拉醬來拯救了!

低卡沙拉醬不好吃,

好吃沙拉醬不低卡?

我們不相信這句話!

今天睿健商城為大家精選了

3款低卡美味又高顏值的沙拉醬

每盒裡面有 12包沙拉

每包僅有 15克 方便攜帶,

從分量上從成分上控制卡路里的攝入。

做到真正的美味又低卡

米有jiang 精選初榨橄欖油 相信大家對橄欖油都不陌生,它被很多營養學家認為是迄今所發現的油脂中,最適合我們人體吸收的食用油,富含單不飽和脂肪酸,在生產過程中沒有其他化學處理,所以它裡面所有的營養成分仍是完好的哦,也不含膽固醇,人體的消化吸收率高達94%左右。

值得一提的是,米有jiang中的意式黑醋調味汁的熱量僅有47kJ/每100g ,僅是市面常見同類產品的6分之一,每天食用黑醋還可 調節腸胃

米有jiang共有3種口味

和風芝麻醬

Seasame Dressing

#我和我最後的倔jiàng——這次用完下次就沒了#

和風芝麻醬 精選顆粒飽滿的健康白芝麻,低溫焙煎,保持濃郁的芝麻清香。又加入秘制釀造醬油使芝麻醬的口感層次更豐富,質地更細膩。

適合搭配蔬菜、肉類,製作沙拉或者做菜品調味點綴用。

超百搭,吃不膩,咸香適宜,濃稠度剛好!

※ 特色原料

芝麻,雞蛋

口味

香滑濃郁,整體口感溫潤舒心

適合搭配

蔬菜、肉類

保質期

3個月

貯藏條件

常溫2-28℃通風陰涼乾燥處密封保存

(亦可冷藏)

※ 營養成分表 ※

| 米有沙拉の靈魂之 |

意式黑醋調味汁

Balsamic Dressing

#人在jiāng湖漂,全靠表情包——還得有紅包#

意式黑醋調味汁 精選特等葡萄,液態發酵,釀製成葡萄酒醋,口味更新鮮清爽。入口果香濃郁,酸度醇厚溫和,濃稠適中。

適合搭配蔬菜、海鮮,加在沙拉中,美妙的酸甜即在舌頭上綻放,勾起人們的食慾。每天食用黑醋還可減脂調節腸胃。

「只需一秒就能變身專業大廚的感覺真是太棒了!」

※ 特色原料 ※

葡萄酒醋

口味

口感清爽,熱量較低

適合搭配

蔬菜、海鮮

保質期

3個月

貯藏條件

(亦可冷藏)

營養成分表

| 米有沙拉の靈魂之 |

法式蜂蜜芥末醬

Honey Mustard Dressing

#天將jiàng大任,必先餓其體膚——再吊其胃口#

在巴黎靠近盧森堡公園復古市集的一家麵包店,米有jiang學到了女主人融合尼斯沙拉與老麵包的特製醬料——蜂蜜芥末醬,於是回國后研發出 法式蜂蜜芥末醬。蜂蜜悅食,芥末提神,酸甜柔情,質地細滑,甘而不噥,辛而不烈。

適合搭配蔬菜、肉類、海鮮,解膩開胃,口感豐腴,不論加在什麼沙拉中都會使人食慾大增。

「當重口味遇上小清新,萬萬沒想到可以如此搭!」

※ 特色原料 ※

芥末籽,蜂蜜,檸檬汁

口味

口感豐腴,解膩開胃

適合搭配

蔬菜、肉類、海鮮

保質期

3個月

貯藏條件

(亦可冷藏)

※ 營養成分表 ※

| 米有沙拉の靈魂之 |

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(青海、西藏、新疆、內蒙古不包郵,僅限大陸地區售賣)

活動時間:8月14日-20日

3種口味,

搭配不同菜譜,

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