這種野菜叫「草木之王」, 與米飯同煮, 益腎固精、強筋明目

農村有一種野菜，食用歷史源遠流長，在古代部分地區還被用於寒食節的專屬備用。這種野菜不難看到，在一些山坡路旁或灌木叢中都能看到，是一種喬木，嫩葉和果實可入葯。是一種葯食同源的食材，具有益腎固精，強筋明目的作用。

一、「草木之王」外形特徵

這種野菜，不同地方叫法不盡相似。我們當地農村叫「草木之王」，有的地方叫「烏飯樹」，學名「南燭子」。這種野菜長在喬木上，高約1到3米左右，枝條細，灰褐帶紅色，幼時帶有點狀微毛，老時脫落。果實成熟時候是紅色，可以食用，酸甜可口。

二、草木之王入葯可益腎固精，強筋明目

這種草藥，《綱目》記載「其有固精、駐顏，強筋益力」的功效。古代江淮一帶，在寒食節的時候，採摘烏飯樹葉，榨汁浸糯米，煮成烏米飯。其性味微甘、酸，有補腎益氣，幫助腸胃消化的作用。可用於身體虛弱，脾虛久泄，夢遺滑精，赤白帶下。

其果實也是一種能清肝明目的野果，不僅酸甜可口，還可以疏理肝臟，排除鬱氣。可以排肝毒、腸毒。是農村娃們最愛採摘的野果之一。果實含糖分約20%，遊離酸7.02%。

而且其提取物還有抑制癌細胞惡性增殖的作用，能使艾氏腹水癌細胞變性。是一種防癌抗癌的野生果實，農村的朋友不妨在應季的時候多上山採摘一些嫩葉和果實，對於自身免疫力調節，以及微量元素的補充、補腎氣、防癌症有一定的作用。

三、南燭子的食用方法

在古代江淮一帶，在寒食節的時候，採摘烏飯樹葉，榨汁浸糯米，煮成烏米飯。 而現在在農村，部分保留傳統習俗的老人們，也會在應季時期採摘鮮葉用來煮飯。因為現在農村生活條件也好了，所以在烏米飯里加了鮮豌豆、鮮蠶豆、火腿肉丁等。香氣很濃，十分好吃。

儘管現在生活條件好了，看不上這種野菜。但是不論是傳統還是從健康角度講，很多野菜由於沒有受到污染，而且營養價值高，對於現在的許多富貴病，以及惡性疾病，諸如癌症、腫瘤之類都有一定緩解作用。

所謂天生萬物，相生相剋。吃的好未必就好，不僅這種野菜能夠滋補肝腎、防癌抗癌，許多野菜野果也有類似功效。儘管藥效甚微，可是總比大棚蔬菜效果好多了吧？且葯食同源，三分治，七分養，是很關鍵的！