豆漿煮米飯營養價值更高

說燒飯當年，給友們說說豆乳。當代人康健意識越來越強，許多家庭用豆乳機廉價豆乳，不僅貨真價實，經濟省錢，並且安適靠得住，營養衛生。而我們不免碰著打過的時辰，你說怎麼處理賞罰喝不完的豆乳呢?許多家庭是放入冰箱冷藏，留待越日加熱后飲用。這雖然是可以的，但同族刻期舉薦此外一種做法，用豆乳煮米飯。

別再用水燒飯了！換成它來煮，三高降了，便秘也沒了…已經傳瘋了

1、口感好

米飯中插手了大豆卵白和脂肪，以是米飯口感更糯，噴香味更足，更好吃。

2、營養翻倍

俗話說「米飯加豆即是吃肉」，插手豆乳后，米飯中增進了優質卵白、多不飽和脂肪酸、伙食纖維、鈣、異黃酮、低聚糖、卵磷脂、甾醇、皂苷等，營養素種類更周全。大豆卵白和穀類卵白還可以闡揚互補浸染，營養代價更高。

3、降血糖降血脂降血壓

黃豆中含有一種按捺胰酶的物質，對糖尿病有治療浸染；黃豆所含的皂甙有較著的降血脂浸染，同時，可按捺體重增進；黃豆含有富厚的鉀元素，每100克黃豆含鉀量高達1503毫克。高血壓患者常吃黃豆，對實時增補體內鉀元素很有輔佐。

白米過於精巧，煮粥或做飯被吃失后消化領受很快，以是餐后血糖升高較快，倒霉於謹防糖尿病、心血管病、肥胖、脂肪肝等慢性疾病。要是改用豆乳庖代水來製成豆乳米飯，則就釀成很值得舉薦的營養主食了。

4、治便秘

黃豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能低落膽固醇含量。炎天人們食欲不振，煎魚燉肉都嫌貧困，可是卵白質等營養素又必要實時增補，這時辰豆乳燒飯就大有效武之地了。

豆乳米飯怎麼做？

用家庭廉價的豆乳（不要加糖哦）庖代白水插手洗好的大米中。豆乳的用量與白水相稱或略多一點點就可以。

PS：要是用全數的豆乳燒飯，必定是鬥勁稀的豆乳（太濃的豆乳燒飯輕易發硬），凡是1倍豆子放20倍分量的水就可以。此外便是，洗凈的米中倒入豆乳后，要攪拌一下，以防大米結成團。

夏日吃魚吃肉不如吃豆，出格是黃豆，這麼好的豆子快點打成豆乳煮米飯吧，百口人都能吃，不單噴香糯適口，還能謹防疾病！