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老公的生日蛋糕親手做,讓老公感受到愛的甜蜜

老公的生日蛋糕親手做,讓老公感受到愛的甜蜜

給老公親手做個生日蛋糕,表達一下愛情哦

老公生日,特意為老公做了個蛋糕,因為老公喜歡粗糧,就用到了地瓜來裝飾,味道也一樣很好,顏色也棒,親們忽略我的抹面和裱花吧。。。。。

作圖時無意中成了這個顏色,我覺得好漂亮哦,就保留了這張圖,嘿嘿。。。

材料。

低筋麵粉80克,雞蛋4個,優格80克,玉米油40克,白糖45克。

奶油250克,白糖20克。

奇異果,葡萄,地瓜,朱古力珠。

做法。

1,蛋黃和蛋清分開,把蛋黃里放入玉米油和優格,篩入麵粉,拌勻成糊狀。

2,蛋清加入白糖。

3,用打蛋器打成乾性發泡,最簡單的檢驗方法就是插根筷子不倒,就好了。

4,分三次把蛋清糊加入到蛋黃糊中,每次都翻拌均勻。再加入下一次。

5,放到8寸蛋糕模具中。

6,上下火140度10分鐘150度50分鐘,烤好拿出震幾下,倒扣放涼。脫模。

7,奇異果用模具扣出花朵狀,地瓜煮熟切丁,奇異果切丁,豌豆可以忽略因為最後沒用上。

8,淡奶油加入白糖。

9,用打蛋器打發。

10,蛋糕從中間割開,分成兩片。

11,把奶油抹上,撒上奇異果粒。

12,再摸上一層奶油。

13,把另一片蛋糕蓋上。

14,抹面,原諒我的渣技術吧。

15,把葡萄擺成心形。

16,邊上再捏上奶油,裝飾一下。

17,把邊上貼上奇異果刻出的花朵,葡萄心裡擺上地瓜丁和奇異果丁,撒上朱古力珠,完成。

峰兒話語。

1,水果可以換成任何自己喜歡的水果和蔬菜。

2,因為不喜歡太甜,所以蛋糕里和奶油里都適量減少了糖的用量。

本文為作者原創,未經授權不得轉載

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