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2016年安徽省食品安全狀況白皮書昨發布

2016年安徽省食品安全狀況白皮書昨發布

原標題:2016年安徽省食品安全狀況白皮書昨發布

中安在線訊 據江淮晨報報道,昨天下午,安徽省食品藥品監督管理局向社會發布《2016年安徽省食品安全狀況》白皮書。江淮晨報、江淮網記者了解到,據統計,2016年我省抽樣完成24267批次,其中不合格樣品626批次,不合格率為2.58%。不合格項目主要集中在超範圍超量使用食品添加劑、品質指標未達標、致病性微生物超標、其他微生物超標等。

在不合格項目中,超範圍超量使用食品添加劑比重最高佔35%,所涉及食品種類主要為糕點、酒類、方便食品、蔬菜製品、水果製品等。其中防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、脫氫乙酸、甜蜜素、二氧化硫、苯甲酸這幾項「中招率」最高,都在10%以上。

2016年度我省消費投訴舉報主要集中在普通食品和保健食品類。其中,保健食品集中在無證生產,產品包裝標識內容違規;虛假廣告宣傳,誤導消費者購買;非法添加,無證經營等。

另外,2016年省食葯監局成立了網路監管隊伍,對網路訂餐第三方平台和入網餐飲服務單位的資質、入網餐飲服務單位是否有實體門店、食品安全狀況等情況進行專項檢查,全年共從網路訂餐第三方平台撤下無資質的入網訂餐服務單位3182戶,立案查處9起,處罰金額11.5萬元。根據安排,我省食葯監部門今年8月將開展一次網路訂餐食品安全專項督查。

記者了解到,去年我省監測了米面製品、肉製品、水產品、辣椒花椒等品種,風險項目主要集中在肉製品。對於上述風險監測信息,省食品藥品監督管理局均及時部署各市局組織開展核查處置工作,對存在風險隱患的企業都按照要求採取了排查召回整改等措施,餐飲環節風險總體處於可控狀態。

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