禽流感爆發，這也將影響豬價嗎？

據14日國家衛計委官網消息顯示，1月全國人感染H7N9禽流感達192例，死亡79人，而2016年12月感染病例為106例，死亡20例，感染人數上升較快。據整理，目前禽流感疫情發生地主要分佈在江西、江蘇、山東、湖北、湖南、河南、四川、浙江、雲南、北京、上海等地。

禽流感爆發，筆者在心疼禽類養殖戶的同時，腦子裡馬上冒出了去年網路上的一篇新聞——《禽流感疫情燒 豬價直逼歷史天價》。這篇文章講的是去年1月份台灣地區受到禽流感影響，豬肉供不應求，豬肉價格大幅上漲，直逼歷史天價。

那現在大陸也出現了較為嚴重的禽流感疫情，這是否能帶動豬肉需求，令豬價快速上漲呢?

據觀察，部分大陸網友認為禽流感不會推動豬價上漲，反而會令豬價下跌!較多網友認為儘管禽流感和生豬關係不大，但由於13年時有媒體報道一例禽流感患者是豬肉販子，這導致許多消費者認為禽流感會影響到豬肉品質，同時由於被稱作「豬流感」的甲型H1N1與H7N9禽流感這兩者名稱具有一定的相似度，這也會誤導消費者，從而拖累豬肉需求，帶動豬價下跌。

作為生豬產業的一員，我們當然不會同行業外的朋友一樣誤認為禽流感會影響生豬品質，理論上來說禽類產品需求減弱，這部分消費將轉移到畜類產品上，近期豬價下跌，正是由於市場消費較弱，屠宰企業乘機壓價，一旦市場消費出現轉機，在年前消耗了大量豬源的情況下，豬價將迅速反彈上漲。但是，我們並不能只考慮理論，大陸確實存在大量容易被誤導的消費者，他們誤認為禽流感爆發的時候豬肉也要少吃。

目前的關鍵點在於，是否會出現4年前的情況，會不會有跟「豬」沾邊的朋友染上禽流感並被一些媒體抓住機會大書特書，從而對消費者形成誤導。但禽流感爆發，的確是豬價上漲的重要契機，只要能夠正確的引導消費者，讓他們明白禽流感與生豬沒有關係，那麼豬價很快就能走出一波上漲行情。

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