自己做的飯菜吃著也放心，你會自己做飯菜嗎？

一、玉米麵餃子

食材：

玉米餃子粉適量 香菇150g 杏鮑菇150G 紅椒200G自己調製餃子餡80g

做法：

1 首先500克全谷玉米餃子粉倒入盆中，加入350克水。

2 用手或者筷子把麵粉攪拌成小疙瘩形狀，然後用手掌輕輕的按壓成麵糰。

3 黃燦燦的麵糰成型，不需要醒發。直接做小麵糰，擀成餃子片就可以了。

4 加入喜歡的餃子餡

5 把餃子邊緣輕輕捏住

6 擠出漂亮的餃子肚

二、芝士咖喱雞肉焗飯

食材：

土豆2個 洋蔥1個 雞1/4隻 米飯2碗 胡蘿蔔1根油適量 水適量 咖喱半盒 芝士片4片

做法：

1把飯煮熟。把土豆、胡蘿蔔、洋蔥焯熟。

2放入油、蒜頭，把雞炒熟。

3再加入土豆、紅蘿蔔、洋蔥，炒勻。中火。加入適量水，將咖喱塊放入，融化。咖喱塊融化后，小火煮到稍稍濃稠。

4將飯平鋪到容器內，將咖喱均勻倒入，鋪平。

5鋪上芝士片

6放入已經預熱的烤箱，上下火，180度，焗8分鐘。

7拿出

8拌勻即可食用

三、孜然烤雞中翼

食材：鹽適量 油適量

做法：

1用一茶匙鹽把雞中翼塗勻，腌1個小時

2在雞翼的表面塗勻一層油以後，在250℃預熱的焗爐里，用190℃上層火焗30分鐘。

3烤的時候偶爾翻轉雞翼即可。

4撒上少許孜然即可！

四、丸子湯

食材：豬肉餡、鹽、蔥花、雞蛋、冬瓜、紫菜

做法：

1.冬瓜切厚片，焯水備用

2.豬肉餡放適量鹽和蔥花，打入一個雞蛋拌勻，捏成圓形

3.鍋里倒水，煮開以後下肉圓

4.放鹽、冬瓜和紫菜，五分鐘以後出鍋即可