這些水果你吃對了么

為什麼有人連皮吃某種水果能治好病，為什麼有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感覺良好，你就上火？其實，吃水果也是很講究的，懂吃水果的學問，不僅能使你吃的更有滋味，還能幫您預防各種疾病呢。

奇異果

防癌有道，咳嗽時進食可能會加重病情。

1. 維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。

2. 調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。

治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。

3.對於醫治消化癌症和肺癌別有一手。

山竹

性質寒

1. 體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。

2. 不慎吃過量，用紅糖煮薑茶解之

鳳梨

生津和胃，性質濕熱

1. 氣管或者支氣管敏感的病人戒食。

需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。

富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。

2. 健脾胃、固元氣。鳳梨脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。

3. 吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。

榴槤

虛寒進補用，性質熱1. 癌症或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口2. 體質虛寒者吃可壯陽助火3. 產後虛寒者可做補品4. 吃過量可立即吃幾個山竹化解

荔枝 惹火尤物

1. 壯陽

2. 實熱陰虛火旺者（皮膚病、口乾舌燥、失眠）不宜吃。

3. 痛風、糖尿病者不宜多吃。

4. 體質平和或者虛寒者可飽享。

5. 吃過量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水。

椰子

性質濕和

1. 椰肉可補陽火、強健身體，適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。

2. 體內熱盛者不宜。

3. 脂肪和蛋白質含量多。

4. 椰子糯米燉雞，有補益功效。

5. 椰子水＋沙參＋百合＋石斛＝清熱養陰

6. 椰子水＋冬瓜子＝瀉肺火

7. 椰子水＋性涼的銀耳或清補的黃耳

檸檬

女性水果，胃病者不宜檸檬茶

1. 檸檬汁＋暖水＋鹽＝祛痰功效、比橙和橘強。

2. 感冒初期，檸檬＋蜜糖沖水＝舒緩喉痛／減少喉嚨乾涸不適

3. 可安胎［宜母子］、美顏、祛斑、防止色素沉著、改善子宮 前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經

4. 青檸可降血壓膽固醇、改善心血管。

龍眼

滋補非人人宜吃，內熱、痰火不應多吃

1. 痛風者吃過量引發關節腫痛。

2. 本身帶哮喘者吃引發肺熱咳嗽

3. 燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。

4. 晒乾后養血安神、對於心血不足（無端心跳、易倦者）失眠者有很大療效。

柿子

全身都是寶，胃天性寒

身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃，防鐵吸收。

1. 所含維生素和糖分高於一般水果1-2倍。消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。

2. 柿蒂主治呃逆、夜尿。

3. 柿葉茶含大量維C，降壓、保護心血管、治失眠。

4. 柿餅性質平和、潤肺理氣。

5. 柿餅上的糖霜：喉嚨咽乾和口腔炎的特效藥。

香蕉

降壓通便，味甘性寒

適合燥熱人士。

1. 體質虛寒、脾虛滯泄、寒咳不宜（胃寒／腎炎／懷2孕期腳腫不宜），澱粉質豐富。

2. 清熱潤腸、促進腸胃蠕動。

3. 鉀豐富、降血壓。

4. 香蕉燉冰糖＝醫治久咳

紅棗

滋補強身，蛋白質糖分豐富，通血管，降血壓

鮮棗維C含量比檸檬高10倍。

紅棗：補血力最強，但也較燥

南棗：偏於養陰補血。

酸棗：養血。

鮮蜜棗／金絲蜜棗：潤肺／胃

慢性肝炎方：紅棗煮雞骨草和土茵陳

蘋果

一日一蘋果，醫生遠離我

脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熱吃

1. 果膠屬於可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出；

2. 微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

3. 可調理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。

4. 蘋果皮＋數片姜煮水：可止嘔吐。

5. 可減梨之寒，強化潤肺潤胃。

秋季潤肺糖水：蘋果／梨數個＋1兩百合＋石斛15克＋南北杏9克

木瓜

萬舞果

味甘、性平、微寒

蛋白分解酵素。

1. 所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。

2. 蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質，對消化系統大有裨益。

3. 助消化之餘能消暑解渴、潤肺止咳，對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。

熟木瓜＋柿餅煎服，可治氣喘性咳唆

熟木瓜去皮＋蒸熟＋蜜糖，治肺燥咳嗽

生木瓜繳汁或晒乾研粉，可驅蟲。

木瓜煮魚尾或豬蹄，存進乳汁分泌

西瓜

性質寒涼

胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。

強壯實熱之人適宜。

不慎吃多了見暈作悶，可含一片生薑解救。

梨

白果之宗，清熱佳品

性質帶寒

體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。

天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。

吃多了咽喉痛

南北杏、梨（帶寒）＋銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口乾。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。

南北杏、梨（帶寒）＋川貝母9克煮糖水，強補肺氣。

南北杏、梨（帶寒）＋百合煮糖水，養陰安神。

芒果

不宜多食，有藥用價值

性平味甘、解渴生津。

性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食

（濕疹／流膿／婦科病／水腫／腳氣—濕者再進食芒果會加重）

未熟的可能治過敏

哮喘禁忌

少數的富含蛋白質水果之一，多吃易飽。

1. 益眼、潤澤皮膚。

2. 解毒消滯、降壓。

3. 止嘔，治暈船浪。孕婦嘔吐。