一隻小紅薯：紅薯真的渾身是寶

紅薯渾身都是寶，紅薯皮紅薯肉紅薯葉，不僅都能做成餐桌上的美味，還有很大的保健作用呢，一隻小紅薯精選甘蜜安納紅薯，更甜更營養更健康，那麼它的健康作用表現在哪裡呢？

1.紅薯：紅薯纖維，紅薯肉含有豐富的植物纖維，可以有效緩解便秘，關於這一點想必大家都不陌生吧。但其實，膳食纖維不僅有調整腸胃的作用，它也有降低血液中膽固醇含量以及抑制血糖的作用；維他命C，紅薯中維C含量幾乎等同於柑橘類的水果。維C易遇熱流失，但紅薯中的維C因為受到澱粉的保護而變得不易流失了。同時它也有提高免疫力的作用，可以預防感冒，抗氧化，保護肌膚等等，擁有諸多有益健康的「優點」；常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

紅薯的吃法就比較多了，烤紅薯、拔絲紅薯、紅薯蒸飯等，一隻小紅薯特意還開發芝士焗紅薯、芝士凝霜冰烤薯、紅薯泥豆乳盒子等花樣新品，保證吃到爽！

2.紅薯皮：

一般人總喜歡將紅薯皮剝掉或者削掉，但紅薯皮有很多藥用，紅薯皮能抗癌、有益於心臟，紅薯皮中富含維生素A，美國學者調查發現長期吸煙而沒有的肺氣腫的人，日常攝入維生素A的量高，因此紅薯皮預防肺氣腫，吸煙群體應該多吃帶皮紅薯。

3.紅薯葉：

紅薯葉在蔬菜種類中具有「蔬菜皇后」，因此便宜又好吃的紅薯葉是最佳選擇。它能強化視力。有豐富維生素A，可強化視力；排毒。含豐富的葉綠素，能夠「凈化血液」，幫助排毒；提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，「預防感冒」；預防貧血。每天攝取30g的番薯葉，就可以補充人體一天所需的鐵質及維生素A、維生素C、維生素E；預防高血壓。富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓；改善便秘。豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防「便秘及痔瘡」；抗癌。含有豐富的多酚，能預防細胞癌變；促進乳汁分泌，含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。

紅薯葉可以涼拌、清炒、燉湯，味道都很不錯哦！