暑假來臨，這10種食物對眼睛好，要讓孩子多吃！

孩子們馬上要放假了，假期在家電視、手機、電腦不離手；

保護視力刻不容緩，給大家介紹幾種護眼食物，讓孩子們吃起來吧。

1.瓜子

鋅是人體健康必需的元素，人眼睛獃滯和視力下降與缺鋅有關，這是因為眼球的視覺部位含鋅量最高，鋅可增強視覺神經的敏感度。

瓜子是很值得推薦的富鋅食物，每天可以當零食吃一點。

2.蛋黃

蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的營養素。

其中蛋黃營養價值最高。有些人不喜歡吃蛋黃，特別是肥胖的人或是正在減肥的人，擔心吃了蛋黃後會發胖。

蛋黃中的葉黃素和玉米黃素和眼睛的健康密切相關。葉黃素和玉米黃素都有很強的抗氧化作用。黃斑裡面的黃色營養來源，就是葉黃素和玉米黃素。

這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。

在吃蛋的同時，多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。

3.菠菜

菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的「視網膜黃斑變性」十分有效。葉黃素，對於預防白內障也有很大幫助。

根據研究，綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿蔔素的良好來源。

維生素B2充足的時候，眼睛不容易布滿血絲；

β-胡蘿蔔素，可以在體內轉變成維生素A，預防「乾眼病」等症。

此外，菠菜還富含鉀、鈣和鎂元素，能增強眼部肌肉彈性，預防近視。

4.黃色玉米

黃斑部位脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，會出現黃斑變性、視力下降，甚至會導致失明。

而葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑健康。

但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質，白玉米中卻沒有。所以計程車司機、中國小生、編輯、作家等經常用眼的人，應多吃一些黃色玉米。

5.胡蘿蔔

β-胡蘿蔔素有助於潤滑眼角膜和保持角膜的透明度，保護眼睛晶體的纖維部分不受傷害。

胡蘿蔔還能有效的治療夜盲症，怕在夜裡黑暗的地方看不清東西，那就多吃胡蘿蔔吧。

6.動物肝臟

維生素A缺乏影響暗適應能力，適當食用富含維生素A的食物，可預防乾眼病、夜盲症等。

天然維生素A只存在於動物性食品中，比如動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中，尤其是動物肝臟中含量極為豐富。

7.薺菜

薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。

多吃薺菜能預防乾眼病，也可以減輕眼睛乾澀不適等癥狀。

由於薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經常便溏者。

8.甘薯

經常用眼，眼睛容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。

甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。具有「補中益氣」的作用，能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復效果。

9.藍莓

藍莓富含花青素，能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成，使得高度近視及視網膜剝離得到很好的改善。讓視力變得越來越好。大家不妨多吃點。

10. 枸杞子

枸杞子養肝、滋腎、潤肺，清熱明目，可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝，也可煲枸杞葉湯來喝。對於預防和治療視網膜黃斑病變引起的視力下降、失明、白內障等眼病有一定作用。

雖然這些食物都是對眼睛有保護的作用，但是用眼過度還是要不得的。

平時要注意多出去看看綠色的植物，多注意睡眠充足、不熬夜、多做做眼保健操，給眼睛按摩等。

微信公眾號 江田約健康 （每天學點健康小知識）

作者微信 3123086797 （健康養生美容諮詢）