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走一段悠哉,從鐵路文化公園到大生里

你可能知道廈門有個鐵路文化公園,文藝浪漫,也許還曾經走過某一段路。在三角梅開得最紅的季節,隨便一拍都是風景。

但走完的人卻不多,畢竟它東起文屏路,西至和平碼頭,含隧道總長4.5公里。要走完不僅需要些體力,還有一份悠哉。

走,軋鐵路去

為了完整體驗全程,我們選擇了從金榜公園穿過,早上九點的公園似18歲的小姑娘。


晨練的的人們在有節奏的音樂下熱情地扭動著,看這洋氣的動作,真是一道活潑可愛的風景。


走出金榜公園,從一個開滿鮮花的路口往上走。不長不短的一段階梯就像是通往鐵路文化公園的密道。

原本破舊的鐵路道班房,用防腐木與鋼材裝飾,改成了特色小賣部;小月台、舊火車廂、喚起對「古早」火車的記憶。

這一段,遇見老古早

文曾路至萬壽路段,長850米,兩道鐵軌改造而成的棧道提供了遊戲的好玩法,道路旁有早早盛開的三角梅。


你總能碰到形形色色有趣的景象:媽媽牽著小孩的手,邊走「獨木橋」邊學生字,小情侶牽著手嘻嘻鬧鬧。

鍛煉的人邊走邊甩手,還有那些時不時躥出來的小傢伙們,讓你忍不住放慢腳步。

我數了數,一路上碰到了4隻狗,5隻貓,還有不知名的一隻鳥

你若是渴了,路上有鮮榨的甘蔗汁,5元一瓶,價格公道。口感嘛比蜜還甜,不然蜜蜂怎麼來了。

這,離煙火很近

穿過鐵路去上學上班的,遊玩健身的,通往植物園的路口車來人往,認識不認識的人們都坐在一起打牌閑聊。

這條鐵路已經變成了人們生活的紐帶,被時代廢棄的它以一種嶄新的方式,成為了我們日常中的一部分。

想要找個店歇歇,吃點好吃的?問問看人打牌曬太陽的大爺,他一定知道。

沙茶林

地址: 陽台山路3號太子山莊

很受鄰里歡迎的街坊店,絡繹不絕的打包居民和穿著夾腳拖來吃面的奶奶就是最好的說明。

沙茶林的沙茶濃郁,辣味比一般的沙茶突出,卻比較清淡,是偏向於廈門的口味。

湯頭鮮美,澆頭新鮮有嚼勁,料加的很多,推薦你一定要加個魚肚,爽脆好吃。

滷麵也同樣誘人,這清澈透亮的湯頭看起來就十分誘人,喝一口是舒服的順滑口感。

日日香麵館

地址:萬壽路15號101之一

這家麵館就在沙茶林的對面,門臉得往裡頭走走。光看名字還真不知道它家做的是潮汕乾麵,要了個經典套餐一干一湯,一共18元,分量很實在。

最上面鋪著幾片牛肉、花生,佐料是特製的滷汁、芝麻、沙茶醬、豬油和蔥花等。

乾麵爽韌有嚼勁,佐料是特製的滷汁、芝麻、沙茶醬、豬油和蔥花等,配上一碗什錦湯。

由豬骨等煎制的上湯,加上魚丸、肉丸、肉片、肉餅、鮮蚝做成一碗湯,與乾麵是絕妙的搭配。

這,還藏了一個舊貨市場

把我私藏的一處告訴你,萬壽舊貨市場。如果不是走完全程的人,很難發現路中段有個口子是通往舊貨市場的;

說是舊貨市場,其實也不盡然;除了二手家電、老舊物也有賣新的傢具、文玩之類。要是你路過可以去溜達溜達。

停擺的鐘,被風化的舊門板,熱水壺...這些老舊物有一種歲月賦予的別樣好看,大概是因為它們身上有找不回的昨日光陰。

再往前就是鴻山隧道,兩側是介紹廈門歷史的畫,每隔一段出現的小山洞還有立體的3D畫。邊走邊讀著,一直以來的廈門。

嘗,一味手作的甜

走完全程,用一份甜來獎勵自己。靠近大生的入口,古舊的居民房裡藏著一個周末開放的小店,賣新鮮的手工果醬和甜點。

伍佰家

地址:思明南路鐵路文化公園內

營業時間:周三至周日

裝飾清新淡雅,讓人覺得靜謐自在。上世紀的舊木桌椅、花磚、老電視機,陽光和露台...恩,空氣里散發著一股懶洋洋。

店裡的草莓系產品不論是果醬還是蛋糕都俘獲了不少少女的心。簡簡單單就很好看,不華麗卻誠意的口感。

好吃的,還有啊

往前走的大生里,開了十四年的佰贊必須要提上一提。老遠就能聞到薑母鴨濃郁誘人的香味。一字排開的砂鍋和壘起的鍋蓋,特別有踏實感。

佰贊薑母鴨

地址:大生里 薑母鴨半隻35元

每隻薑母鴨都用砂鍋熬12小時以上外帶堂食均可,薑母鴨可以一隻買也可以半隻買,還可以放土豆等蔬菜。

鴨肉的口感不錯,肥嫩多汁;姜味不回太重,比較咸口,適合下飯吃。3元一串的鴨胗也是入味有 嚼勁。

老余土筍凍(蔣阿姨香飄薑母鴨)

地址:大生里

其實啊,這蔣阿姨和老余是一家子,老余是個熱情開朗的叔叔,開過餐館、食堂、大排檔,現在年紀大了,就擺個攤子玩。

做了十幾年廚師的老余是個閑不住的傢伙,曾經上過新聞的「創新春卷」就是他和老伴一起賣的,只是現在為了照顧孫子,不再賣了。

炸魚排是老余的獨創,5元一個。他用燕麥和咖喱醬做成外皮,裹住魚丸串成一串入油鍋炸。燕麥的顆粒感突出,咬起來有嚼勁,還有淡淡的咖喱味。

聽說是上過舌尖的土筍凍,15元兩大顆。不說有多厲害,確實用料新鮮,凍里沙蟲多,口感會比較脆。用多種原料調配出的獨特醬料,配上酸蘿蔔和香菜,酸甜可口

悠然自得,就是好天氣

這是一段廢棄的鐵路,這有一條時光的隧道,還有,新舊交融下真實生活著的人們。

找個周末去吧,趁陽光正好,微風不噪。走一段沒有車水馬龍的悠哉,很長很靜很好吃。



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