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看完這篇,我吃了一個禮拜的地瓜...

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煙台旅遊圈 周四 | 08月24日 | 陰轉晴 | 21~27c° | 空氣優星期一:紅薯拿鐵

準備用品:半個熟紅薯,180ml的低脂肪牛奶,一大勺蜂蜜或是糖(根據紅薯的甜度來調節蜂蜜或糖的量)

步驟:將紅薯洗好煮熟后搗碎,放入攪拌機,同時放入牛奶,蜂蜜或是糖,攪拌好後放入鍋里煮,直到煮出泡泡來。放在微波爐里加熱也是可以的。

星期二:紅薯三明治

準備用品:2個熟紅薯,2片麵包,一大勺玉米粒,一勺蜂蜜,切碎的洋蔥,適量的蛋黃醬

步驟:將煮熟的紅薯搗碎,放入去除水分的玉米粒,切碎的洋蔥。因為蛋黃醬卡路里較高,所以只放入一點即可。攪拌均勻后抹在麵包片上即可。註:麵包片請選用對身體更好的穀物麵包。

星期三:紅薯糯米餅

準備用品:2個熟紅薯,一勺糖,一小勺鹽,1/2杯的糯米粉,少量南瓜籽

步驟:在煮熟搗碎的紅薯中放入糖,鹽,糯米粉,和好后,揉成圓形,放入加熱的抹上一層油的鍋中,正反煎好即可食用。

星期四:紅薯堅果類果昔

準備用品:半個熟紅薯,200ml低脂肪牛奶,一勺蜂蜜,3-4個核桃或杏仁

步驟:將所有材料放入攪拌機中攪拌好即可。註:提前一天晚上做好放入冰箱中,第二天喝會更好喝。

星期五紅薯湯+紅薯煎餅

步驟:1個熟紅薯,200ml低脂肪牛奶,一片乳酪,一勺蜂蜜,適量鹽

步驟:將煮熟的紅薯切成適當的大小,與牛奶等一起放入攪拌機攪拌,之後放入鍋中煮,記得要攪攪不要讓其粘鍋底。煮好後放入碟子中,再放上乳酪,一起放入微波爐加熱10秒即可。

準備用品:2個煮熟紅薯,2杯烤餅粉,一個雞蛋,100ml低脂肪牛奶

步驟:將烤餅粉與雞蛋,牛奶,切小塊的紅薯一起拌勻,做成麵糰。接著在加熱鍋中抹上一層油,小火,將做好的麵糰放入煎即可。

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