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美好身材的美食投入——自創的香草藜麥希臘沙拉!

美好身材的美食投入——自創的香草藜麥希臘沙拉!

在某寶上買了好幾種香草的盆栽回來種,最後只剩一盆薄荷沒有光榮犧牲。把薄荷運用在茶飲的比較多,但是今天小編要把薄荷放進沙拉一試口味。

材料:

1、藜麥,1杯(30g)

2、番茄(切碎丁),1個

3、新鮮薄荷,羅勒葉,歐芹(切碎),一把

4、洋蔥(切碎丁),半個

5、黃瓜(切碎丁),半根

6、浸漬橄欖(切碎),20g

7、調味汁:橄欖油、黑胡椒、檸檬汁、食用鹽

步驟:

1.將藜麥煮熟,煮之前浸泡20-30分鐘,煮的時間在10-15分鐘,看到出現彎曲的小勾勾就可以了。

2. 將該切碎的食材切成小碎丁,把調味汁按照自己的口味調好。鹽要少放一點。

3. 藜麥撈出后濾水放涼,然後和所有蔬菜拌勻,淋上挑調好的調味汁,放上薄荷葉裝飾即可。

這道沙拉非常適合運動健身的人食用。剛開始可能會不太習慣藜麥的口感,但它可是健身界的網紅之一,價格也要稍微貴一點點。但為了美好的身材,還是需要一些投入的。

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