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春天到了,把你的餐廳裝進朋友圈需要幾步?

春天到了,把你的餐廳裝進朋友圈需要幾步?

在餐飲行業混,每天打開朋友圈,總少不了同行老闆曬自己的餐廳或菜品。

不論是資深的餐飲老闆,還是90后新秀,和別人比,總覺得自己發出來的既不夠勁爆?也談不上文藝?

沒關係,咱們來了都是來學習的。

網路社交時代,朋友圈是餐廳重要的營銷路徑,既親民,又簡單方便。足夠勁爆的話,沒準兒,食客們還會主動轉發,幫你推廣餐廳。

究竟怎麼撩人?小編精心篩選秘籍后發現,在朋友圈曬的圖,不僅要語言煽動,足夠引起共鳴,品牌的調性也要有針對性,這樣,才能得到消費者的認知度,起到作用。

法則一:煽動性語言深入人心

朋友圈如果只發單純的美圖,不足以吸引人。微信用戶除了看圖外,第一眼看到的是圖上的一小段文字,要有很強的吸引力或懸念感。

比如:《看看人家的食堂,你吃的簡直是翔》、《別人公司開的是年會,你開的只是會》

或者模仿其他行業的詞,選擇能深入人心的語句表達。

如這句人盡皆知的陳奕迅《好久不見》歌詞:你會不會突然的出現,在街角的咖啡店?

改成:你會不會突然出現在街角的這家冒菜店?

法則二:品牌的調調有針對性

要吸引食客的胃,先在朋友圈吸引他們的心,讓他們通過朋友圈的宣傳,撩起消費者來店裡的興趣。

比如前段時間,朋友圈總刷新一組圖叫「大王派我來巡山」,格外吸引人,只見一排戴著牛仔帽的外模,舉的牌子寫著「走著吃的牛排」、「猛男再猛沒有活動猛」等,狂野味十足,給人們留下深刻印象。

原來是一家叫九哥牛仔的牛排店,開業期間為了搭配九哥牛仔年輕化的品牌形象,還專門邀請了十幾名外模,裝扮成牛仔,與現場的顧客親密互動,極為吸睛。

這種宣傳方式,第一時間給消費者認知度,形式有趣創新,從內容上講,也反映企業的社會地位或能力,具有個性,便於記憶流傳。

所以,只要符合餐廳的品牌調性,裝進朋友圈,絕對讓人過目不忘!

法則三: 構圖足夠吸引

好的形狀設計可以更好地表達食材的質感,在裝盤時找到適合表現菜品特色的裝飾藝術形式,如繪畫、插花、雕塑、盆景等。在朋友圈,可以勾起食客的想象力:一艘船,一幅畫。

創意的菜品用色要簡潔。一個菜品的整體顏色,多不超過四色,少不低於三色,否則會顯得亂且雜,並且,在設計之初,就要根據餐廳環境、食材色彩來定位:該菜是選冷色還是選暖色,如何配色,從而進一步設計好主色調。只有這樣,菜品設計好會才會看起來「養眼」。

法則四: 製造稀缺價值感

最後三天

大家都對稀有物品沒有抵抗力。朋友圈里可以隨時製造這種緊迫感,在特別的優惠中,插入數字限定,如下:

期間【特別優惠至下月1日為止】

個數【只剩下最後5個】

人數【先到的前10名為止】

通過日期、人數、產品個數的限制,來製作優惠活動的緊迫感和稀缺性,從而增加顧客的行動力。

文 / 食小宇

微信號 / 15010662050

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發郵件至:canyingonghui@163.com

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