其貌不揚的蒼蠅館卻用自己獨特的口味征服了所有吃貨,這種存在是一種低調的誘惑,讓人無法抵擋。
1
益華家菜館
長沙好吃的蒼蠅館子很多,益華的味道絕對是排在第一流隊列。環境破破爛爛的,但這樣的地方更容易出美味。
豆豉蒸排骨,涼拌通菜是每次必點的。肥瘦相間的排骨蒸得恰到好處,肉質鬆軟而且入口即化。涼拌通菜,拌上調料說不出的清脆爽口。
地址:瀏正街民房內
人均:47
2
鐵胖子家菜館
長沙開了數十年的老店,屬於很有口碑的館子。在巷子里的店生意卻超好,來這裡吃飯絕對都要等位,就是因為這家的味道。
韭花醬牛肉是吃貨特別推薦的菜,牛肉醬香濃郁,軟硬適中,吃起來非常筋道,更是一道好的下酒菜。PS:去的早的話,還有免費的現磨豆漿供應~
地址:雨花區阿彌嶺路赤崗社區1片11棟
人均:45
3
巧嫂私房菜
小小的一個門面,裡面只有10幾張桌子。來這的大多是回頭客,畢竟憑著廚師做菜的功底,隨便一個菜都能吃下幾碗飯。
靠臭鱖魚打響了招牌,自然發酵的鱖魚聞起來要捂鼻子,吃起來卻感覺到肉質不一般的緊緻細嫩。油潑雞被電視台推薦過,想吃還得跟老闆預定。
地址:韭菜園路117號
人均:49
4
柳胖子家常菜
柳胖子儼然把湘菜做到了一種境界,看起來稀鬆平常,但有著十幾年的老館子才能淬鍊出來的烹飪手藝和油鹽尺度。
香菜鹵牛肉和涼麵最受歡迎。牛肉片的又薄又嫩,香菜完全融入進了牛肉,蘸上辣醬讓人無法拒絕。涼麵加了花生鹽炸黃豆,味道特別清爽。
地址:芙蓉區人民西路469號
人均:56
5
天下客
號稱中山亭三劍客的「天下客」,名氣一直都挺大的,靠蒼蠅小館起家,如今店面越來越大。
魷魚絲炒肉真是數一數二的味道!醬椒白椒紅椒和魷魚絲油鍋爆炒,魷魚分量很足,誠意滿滿的一碗,重油重鹽的口味,非常下飯。
地址:中山路138號廣闊公寓2樓
人均:42
6
正哥牛肉串
霸氣側漏的正哥牛肉串,就算只賣牛肉和雞翅兩種烤串,就算現在漲到8塊一串啦,都擋不住它的無數真愛粉。
牛肉通過碳火慢慢烘烤,牛肉本身的嚼頭和孜然的純香、辣椒的辣味渾然一體,吃起來肉汁細嫩富有彈性,每次要吃個七八串才肯罷休。
地址:天心區太平街與金線街交叉口
人均:17