女性吃什麼可以預防乳腺癌 先要留意乳腺癌的三誘因

乳腺癌是女性最為高發的惡性腫瘤，在治療期間的飲食對病情影響很大，所以要注意食物的營養。下面來看看乳腺癌應該要吃什麼好。

患乳腺癌的原因是什麼？

一、飲食結構變化。西式快餐受到歡迎，飲食方式逐漸西化，高脂肪高熱量飲食增加，脂肪來源、動物類食品、植物油等的攝入量大幅上升，女性體內雌激素水平升高。因此，醫生建議多吃一些花椰菜等花科蔬菜以平衡雌激素水平，多吃胡蘿蔔和西紅柿等富含胡蘿蔔素的橘紅色果蔬，有助於降低乳腺癌風險。另外，限制糖和高脂肪乳製品攝入量也有助於防止乳腺癌。

二、肥胖率上升。因為雌激素產生於脂肪細胞，脂肪堆積過多，雌激素的生成便增加，多餘的雌激素被脂化后貯存於脂肪組織內，並不斷地釋放進入血液，對乳腺組織產生剌激，久而久之，則易引起乳腺癌。數據顯示，體重超標或肥胖會導致乳腺癌風險增加30%~60%。

三、不良生活習慣。長期熬夜、飲酒以及因為繁忙工作而忽視運動的女性朋友們，沒有一個健康的生活習慣，也會增加患乳癌的風險。研究顯示，飲酒與乳癌風險有關，尤其是孕期飲酒，此外，長期熬夜也會引發內分泌失調。

乳腺癌應該怎麼進食

一、及時補充蛋白質。如可以增加身體抗癌效果的牛奶、雞蛋、豆製品等，其中牛奶、雞蛋可以有用改善由於放療引起的蛋白質紊亂。

二、盡量吃一些糖塊，補償熱量。大劑量的放射治療后，患者身體糖代謝受到破壞，糖原發生急劇下落，血液中的乳酸含量增多，不能夠再次運用。可以及時補償葡萄糖，或多吃蜂蜜馬鈴薯等含糖比較豐富的食物來補償熱量。

三、增加有抗癌作用食物的補償。如黑木耳、海藻及蜂漿等是乳腺癌患者的往常飲食中不可缺少的食物。

女性吃什麼可以預防乳腺癌

一、吃海帶

研究顯示，每天吃海帶，可以降低其52%再復發的風險。碘存儲的主要地點是女性的乳房，保持足夠的碘水平是十分有必要的。 除此以外，海藻類食物具有清熱解毒、軟堅散結的作用，這與中醫理論中的防治乳腺癌觀點是一致的。

研究還發現，海帶還有緩解乳腺增生的功效，是因為其中含有大量的碘，促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，這能夠使內分泌失調得到調整，最終消除乳腺增生的隱患。

二、喝豆漿

多個研究顯示，喝豆漿可以降低乳腺癌的發病風險，還可以降低乳腺癌患者的複發風險，豆漿確實是一種抗腫瘤的好飲料。

三、蘿蔔及胡蘿蔔

胡蘿蔔對人體的健康貢獻很大，蘿蔔中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用；其木質素能刺激機體免疫力。胡蘿蔔攝入人體後轉化成維生素A，它能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯。

乳腺癌發病率如此高應如何有效預防？

1、提倡適當的婚育年齡和產後母乳餵養，可以減少乳腺癌的發生。

2、每天喝一次酒，患乳腺癌的危險性就增加11%；喜歡喝酒的女性最好是每周飲酒不超過3次，而且量要適可而止。

3、青春期要適當節制動物脂肪和蛋白質攝入，適當增加體育活動，限制或避免應用不必要的保健品以防止早熟，可以減少乳腺癌的發生。

4、40歲以上的女性每年接受一次乳腺X光檢查，40歲以下的女性至少每三年檢查一次。有乳腺癌家族病史的女性更應該儘早開始接受檢查。

5、更年期后適當增中體育活動，控制總熱量攝入，減少體內的剩餘脂肪，可以降低乳腺癌的發生，最理想的運動量是每日30分鐘。

6、日常生活中應適當控制飲食中熱卡的攝入，降低發生乳腺癌的危險性。研究發現，女性如果每天食用4種蔬菜與水果，她們患乳腺癌的概率將得到降低。