經商15年,談談我對小本創業的看法!

三個農村致富金點子

三個農村致富金點子，供大家參考。

黃芩當茶待遊客——在北京市懷柔區渤海鎮莊戶村村民李永和家裡，遊客呂先生一家津津有味地品嘗著當地的山茶，不時讚歎：「這茶喝起來味道清淡，但回味幽香。」李永和招待遊客的茶有兩種，一種叫黃芩茶，俗稱高山頂，是生長在高山上的一種野生藥材。另一種叫白花茶，是野生喬木樹的葉子。早年山裡人買不起茶葉，就把黃芩的嫩芽兒採摘下來，回家稍微蒸一下，去掉草腥和苦澀味，然後晾乾作為茶葉飲用。這種自製的山茶不含茶多酚，不影響睡眠，成了當地人的消暑佳品。10年前李永和開始用山茶招待客人：「城裡人來咱這山村，不就是想體驗原生態嗎?這山茶可是地道的山村野味。」以茶為媒，他招來不少回頭客。

庭院裡邊種野菜——村民李東波、王志生在民俗接待中發現，涼拌水芥菜很受遊客歡迎。開始他們都要到附近的渠邊河溝採集，野菜漸漸供不應求。於是他們就琢磨把野菜引種到自家小院兒，隨采隨吃。

「村長」烤魚味挺怪——莊戶村有道菜叫 「老村長烤魚」。老村長名叫李永彬，卸任后在家裡開辦了民俗接待。老李試著在烤魚的工序中，添加了一道刷蜂蜜水，這樣一來魚肉變鮮變嫩，而魚的表層變得既焦又脆。「老村長烤魚」很快就名聲在外，不少遊客慕名而來。「老村長，你這烤魚味道有點怪，說不出的好吃。」聽著遊客的讚歎，老李心裡樂開了花。

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