德國特色小鎮：在「快節奏」與「慢生活」之間尋求平衡

本文轉載自綠色之都弗萊堡，歡迎您關注他們！

引言

城鎮化不但加快了人口數量的聚集，也加快了人們的腳步和生活節奏。快，似乎成了現代化的顯著標志和目標價值，而慢則似乎成為一種前現代和落後的表現。

在城鎮化過程中，「快」與「慢」到底能不能相融？「現代」與「傳統」之間可以形成怎樣的聯繫？「地方」如何走向「全球」？

本文將以德國特色小鎮瓦德基爾希為例介紹德國小城鎮在傳統傳承和與時俱進、高端產業下的快節奏與安逸環保的慢生活、全球化視野與本地價值之間尋求平衡的經驗模式，希望能為國內當前快速的城鎮化建設提供參考與啟示。

俯瞰瓦德基爾希

瓦德基爾希市（人口2.13萬，面積48.47平方公里）位於德國西南部黑森林地區埃爾茨河谷，距離弗萊堡約16公里，毗鄰法國與瑞士。整個城市的森林覆蓋率高達60%。瓦德基爾希的歷史起源要追溯到公元918年施瓦本公爵布爾夏德二世在此建立的聖∙瑪格雷特修道院。

14世紀，瓦德基爾希被授予城市權。1577年，奧地利公爵斐迪南買下這個城市，使之成為哈布斯堡王朝的領土，直至1805年才重歸巴登大公國。二戰期間整個城市幸免於難。1952年，瓦德基爾希市被劃歸至德國巴登弗騰堡州。

自20世紀70年代城鎮改革以來，瓦德基爾希城區主要由四部分組成。這四部分最初是獨立的村莊，擁有各自的特色。位於城西的布赫豪茲自1877年起就以釀酒葡萄和水果種植為主，在地區內具有較高知名度。城東的科爾瑙主要發展工業、貿易和手工業。西斯巴赫是農業經濟區。蘇根河谷曾是銀礦區，現今依託當地的硫資源發展成為小規模溫泉沐浴地，部分礦井現對外開放供遊客參觀。

瓦德基爾希管風琴製造工藝始於1799年，19世紀又發展了手搖管風琴與音樂盒製造工藝，在20世紀享譽世界。

現今，管風琴製造主要集中在Jäger & Brommer、Paul Fleck Söhne、Achim Schneider、Wolfram Stützle等數家企業。漫步瓦德基爾希，隨時都能感受到音樂的氣息，兩百年管風琴製造與演奏傳統讓這座小城獲得「管風琴中心」的美譽。教堂管風琴、年集管風琴、管弦樂琴、手搖管風琴等在過去兩百年中銷往全球，把源自黑森林的音樂帶到世界各地。其中Jäger & Brommer管風琴公司先後為青島提供了四座精緻的管風琴，青島天主教堂、基督教堂、大劇院的管風琴都來自這座城市的手藝。2006年，全德評選出365個地方作為「德國：思想國度」的代表，瓦德基爾希名列其中。

市政府專門在始建於18世紀的巴洛克宮殿建築內設立埃爾茨河谷博物館，開闢四層展廳（1700平米）介紹這座城市的歷史文化：管風琴製造工藝、機械音樂盒世界、城市歷史、巴登革命、寶石琢磨工藝、教堂珍寶。博物館的核心部分即是瓦德基爾希生產的管風琴與音樂盒。它們記載了當地獨特的文化傳統。人們徜徉其中總能體會到濃厚的文化氛圍，數百年歷史緩緩流過。

瓦德基爾希每三年舉辦一次大型國際管風琴節。來自德國以及其他諸多國家的管風琴愛好者總會帶著管弦樂器或手搖管風琴來到這裡，為小城帶來持續三天的美妙音樂。

以管風琴製造而出名的瓦德基爾希與也有著不解之緣

工業革命期間，瓦德基爾希所在的埃爾茨河谷成為知名的紡織業基地，但目前留存很少。與之相比，光學、電子技術以及造紙工藝在戰後得到迅猛發展。中心城區外圍駐紮著諸多知名企業：全球領先的智能感測器製造商Sick、包裝盒生產商Faller、電子和連接器產品企業Hummel以及世界知名的遊樂設施製造商Mack Rides等。

Sick公司成立於1946年，自1972年在法國成立第一家分公司起，這家紮根於瓦德基爾希的地方家族企業四十多年來在全球共設立50多個分公司與辦事處。2016年，其全球員工總數為8000，營業額達14億歐元。Sick的成功離不開其完善的職業教育培訓體系。通過與當地職業學校合作開展理論與實踐相結合的特色雙元制職業教育，Sick每年培養近250名技術與商務領域的合格人才，為企業的可持續發展提供保障。

同為地方家族企業的Mack Rides有著230多年歷史。從最初的手工業作坊到現今享譽世界的遊樂設施製造商，這家中型企業始終秉承著立足當地、面向全球的理念。公司為客戶量身定製個性化過山車、旋轉木馬、衝浪設備等，產品遠銷亞洲、歐洲、澳大利亞與美國。

與此同時，Mack Rides緊跟科技發展的步伐進行探索創新。至2016年，已經為世界上28個主題公園打造了新一代VR過山車，遊客在乘坐過山車時戴上VR頭顯，就像騎手戴上了特製眼鏡，圖像和聲音同步為他們帶來不同尋常的體驗。公司的下一計劃是讓遊客們在體驗VR過山車時實現交流。

為了加強對自身產品的營銷，Mack Rides於1975年在瓦德基爾希附近成立大型主題公園--歐洲公園，建成第二年即迎來40萬訪客。如今，客流量德國第一、歐洲第二的歐洲公園每年吸引著500萬來自世界各地的遊客。

3、國際慢城

在推進現代科技產業發展的同時，瓦德基爾希的另一大特色在於它的「慢」！2002年，該市被「國際宜居城市協會」授予「國際慢城」稱號，成為巴符州首座，全德第二座獲此殊榮的城市。傳統上，「慢」並不一定會帶來好的聲譽，但瓦德基爾希卻引以為豪。城市為什麼不應該因「慢」而感到自豪呢？在「慢城」理念中，「慢」更多地代表著有意識的生活方式。

「慢城」的發展目的在於：保護家園與傳統，增強地方自我意識，改善人們在城市中的生活品質，避免城市的趨同性及美國化發展。「慢城」應切實放慢速度。通常，「慢城」是具有地方特色的小城市，自然資源在這裡可以得到有效的保護，行人比汽車更具優先權。

「慢城」理念旨在加強公眾的意識，提高市民的集體認同感，其重要職責在於：向公眾介紹「慢城」項目，讓他們了解為實現該目標所採取的措施。多年來，瓦德基爾希致力於在市民中開展宣傳教育活動，提高市民對「慢城」的意識，特別是在中國小引入相關教育。同時，市政府把「生活品質」置於城市發展的核心位置，關注城市的潛在發展力，促進可持續發展。瓦德基爾希把技術、資源、能源、文化、傳統、景觀、飲食、地區性等不同主題領域相互聯繫起來。由此，城市在發展過程中不僅關注單個領域，而是把整個「慢城」理念作為行動原則融入城市管理與市民生活中。

2013年，聯邦德國交通、城市建設與發展部對包括瓦德基爾希在內的12座慢城進行了調研。調研指出，可持續城鎮發展的關鍵在於讓子孫後代能夠擁有宜居的故鄉和有保障的環境質量，而「慢城」正是我們在面對全球發展時給出的地方性答案。

「慢城」理念旨在加強公眾的意識，提高市民的集體認同感

4、慢旅遊

作為「慢城」的瓦德基爾希也是「慢旅遊」的理想之地。「慢旅遊」是近年來旅遊發展的新趨勢，其核心在於旅遊的意義與感官體驗，特點是節奏慢且具有可持續性。瓦德基爾希在不斷探索與實踐中結合自身特色發展出了一系列「慢旅遊」方案。

自然體驗公園即是其中之一。位於胡根林場山腳下的自然體驗公園自2008年建成以來已發展成為該地區最受歡迎的近郊休閑地之一。開放式公園中設有諸多項目設施，無論男女老少都能在這裡找到適合自己的休閑方式。天氣晴好時，迷你高爾夫和小遊船是遊客喜好的運動。高聳的林木中設有樹冠之路，在高空中把不同的樹連接在一起，人們沿著這條路漫步空中、穿梭叢林，黑森林美景盡收眼底。180米長的下滑管道則能把人們在短時間內從山頂帶回山腳。黑森林動物園內有包括山羊、鹿、馬在內的50多種動物，備受兒童與青少年喜愛。

此外，豐富多彩的教育小道也是瓦德基爾希「慢旅遊」項目中的一大特色。教育小道的意義在於擴展知識、傳播知識，與休閑類自然文化體驗緊密相連。在教育小道中，知識主要通過指示牌、示意圖、卡片等形式傳播。知識的接收主要通過觀察圖片和學習相關信息，有時候也會有專門的解說。瓦德基爾希本著「邊走邊學」的原則在該地區設計了多條不同主題的教育小道，如：森林教育小道、魚類教育小道、礦業教育小道、葡萄酒教育小道、手工業教育小道、感官體驗小道等，旨在讓人們在休閑運動、呼吸清新空氣的同時能夠獲得一定的知識，同時加強對該地區的了解。這是一種慢速但深刻的旅遊，與快節奏的大眾旅遊形成鮮明的對比。

慢旅遊模範城市

結語

瓦德基爾希經驗表明，現代化發展與繼承傳統、創造慢生活並不矛盾。在城鎮發展過程中，瓦德基爾希運用現代技術與理念傳承併發揚當地管風琴製造傳統，將其打造成地方特色產業，相應的節慶文化活動更是為該產業的發展錦上添花。與此同時，我們也看到，在紮根本土的地方科技企業快速走向全球市場的過程中，「慢城」成為瓦德基爾希引以為豪的理念。「慢城」所倡導的正是在現代化的城鎮中，將科學技術與傳統方式相結合，使人們不僅可以享受現代化生活帶來的諸多方便，更把健康可持續的生活帶給每一個人。在快速城鎮化中，我們需要理解和認識「慢」的價值，並儘力過上與大自然節拍相協調的慢生活。

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