正確食用枸杞子 枸杞子泡水喝的害處

枸杞子是我們日常養生常用的一味葯，但是如何正確的利用它卻有很大的學問。很多人會用枸杞子來泡水喝，這本來是可以的，但是如果不注意的話，可能枸杞子泡水就會顯出它的害處，就會給身體健康帶來不利的影響，甚至還會有使疾病發生的可能，那麼，究竟枸杞子泡水喝的害處有哪些呢?

中醫很早就有「枸杞養生」的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適。如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質量最好。每日枸杞子30克外加大栆3個泡水喝又方便且效果極佳(長期用)。枸杞能夠補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。能治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等癥狀。

但它畢竟它是葯食同源的一種，不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果較強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用！有的人枸杞子吃太多會造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，不可隨便吃。大家在平時如果想要通過枸杞泡水喝來達到養生保健的作用，一定要先了解自己的體質，而且還要注意飲用的時機，否則將會對身體健康造成傷害。