香腸燴萵苣的做法 真的很下飯哦

香腸燴萵苣的做法 真的很下飯哦

土豆 600g

香腸 4根

洋蔥 1隻

萵苣 800g

黑胡椒 適量

肉豆蔻 適量

奶油 45ml

鹽 3g

油 15ml

芥末籽 30g

香腸燴萵苣的做法

1 土豆切半，香腸切1cm段，洋蔥切碎，萵苣切條，黑胡椒和肉豆蔻現磨。

2 將烤箱用60度預熱后把盤子預熱。

3 把油倒入鍋中加熱後放入土豆，用中火煎20分鐘。

4 放入香腸段同煎3分鐘后，把鍋中所有用料盛出。

5 另在鍋中倒入適量油，用中火炒洋蔥1分鐘后，放入萵苣同炒5分鐘。

6 加入芥末籽、奶油、鹽、黑胡椒和肉豆蔻調味，放入土豆和香腸同炒片刻后盛出即可。