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這道湯俗稱喝上硬 補腎效果杠杠滴

現代人患上腎虛就會輕易買葯吃保健品,其實大可不必,市面上很多補腎廣告藥品或保健品都沒有太多功效,有些甚至還有損害人體健康的成分,那麼腎虛患者到底應該怎麼補腎?下面就告訴您兩款補腎的湯,常喝效果就見好。

這樣搭配補腎給力

材料:枸杞子8-10粒,海萃人蔘1g。

用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反覆加水泡飲至無色無味后將參食用。

兩款補腎湯

1、肉蓯蓉烏龜湯

原料:烏龜1隻(約1000克),肉蓯蓉150克,覆盆子100克,精鹽、黃酒各適量。

做法:用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗乾淨,放入涼開水中浸泡1小時。注意,涼開水中要放少量的鹽。把烏龜去內臟、去頭足,洗凈,用開水燙去 膜。將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進鍋中,加入適量的清水,用大火燒開,加鹽和黃酒,再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。

功效:此菜有滋陽、補精益血、滋陰補血的作用。

2、海參龜板脊髓湯

原料:豬脊髓、核桃仁各200克,水發海參300克,龜板180克,牛膝、巴戟天各30克,食鹽、黃酒、味精、蔥、姜各適量。做法:把海參洗 凈,切成細絲狀;豬脊髓洗凈,除去皿筋,和海參一起用沸水焯一遍,撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗乾淨,核桃仁去內衣,蔥切段、姜切片。把豬脊髓、海參 絲、蔥段、薑片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開,再用小火煨煮1小時左右,撈去鍋中蔥、姜、龜板、牛膝、巴戟天,調入黃 酒、食鹽、味精即成。

功效:補髓養陰,滋陰壯腎,益腎健骨,補腎養血。

飲食健康腎才好

【排骨蓮藕湯】

做法:豬排骨洗凈,剁成4厘米長的塊;蓮藕擇洗乾淨,颳去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕,放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋;放在旺火上燒開后,轉用文火燉20分鐘后即可上桌。

【豆腐燒魚】

做法:將魚去鱗、鰓、內臟、洗凈控水;豆腐切成5厘米長,2厘米厚的塊;蔥切段、蒜、姜切片待用;炒鍋至火上,倒油燒熱;將魚放在油中先炸一面,再翻身炸另一面,炸至魚皮呈淡黃色;烹入料酒、醋、醬油、糖、鹽、蔥、姜、蒜調味。把切好的豆腐片碼放在魚身上;放水至與豆腐齊深,蓋鍋蓋燜燒至收汁,即可出鍋;將魚放在盤中,豆腐整齊地碼放在魚周圍然後將青蒜末均勻地撒在上面即可。

【魚片菠菜湯】

做法:木耳切片;菠菜切段;魚肉切抹刀片,並用精鹽1克及蛋清、澱粉拌勻上漿;勺內加鮮湯、蔥薑絲、料酒、精鹽、雞精燒開,再下入木耳燒開;下入魚片滑透至熟後下入菠菜、味精、胡椒粉燒開;盛入湯碗內,加香油上桌。

【豆乾燉香鴿】

做法:將鴿子去雜收拾乾淨,整隻用精鹽拌勻;香乾和香菇分別洗凈后切成片;燉鍋底部鋪入香乾片和香菇片,依次放入鴿子、豬油、醬油、大料(八角)、料酒和肉湯,置火上燒沸后撇去浮沫;用小火燉至鴿肉熟爛;揀去大料,撒入精鹽和味精即成。



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