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涼拌花生米怎麼做 吃花生米的好處

涼拌花生米的做法:

1.準備好花生米100克、黃瓜1根、辣椒幾個、蒜1個、香菜適量、生抽1勺、醋小半勺、胡椒粉少量、橄欖油適量

2.之後將鍋無需加熱,直接倒入油,冷油放入花生米,小火慢慢炸,炸的時候要不斷的翻炒,翻炒出噼里啪啦的聲音就可以了

3.撈出花生米控干油,再將黃瓜和花生米放入碗里,倒入蒜蓉以及辣椒碎末,撒些胡椒粉,放入香菜

4.再倒入生抽和醋,倒入油,攪拌均勻,一道開胃又可口的涼拌小菜就製作好了。

涼拌花生米的做法:

1.準備好生花生米適量、黃瓜、胡蘿蔔、鹽、香醋、蒸魚豉油適量,之後將生花生米放入水裡面浸泡最少一小時

2.再將黃瓜和胡蘿蔔洗乾淨後去皮切成丁,花生洗乾淨後去皮清洗乾淨,再將水倒入鍋里燒開

3.放入花生米焯熟后撈出,再將黃瓜丁以及胡蘿蔔一起放入沸水裡面焯一會,撈出控干水

4.所有食材一起放入碗里,放入調味料,攪拌均勻至入味,再倒入麻油繼續攪拌均勻即可。

涼拌花生米的做法:

1.準備好花生米150克、黃瓜半根、香菜2根、大蒜1瓣、新鮮紅椒1顆、鹽、生抽1小匙、陳醋1小匙、細砂糖1小匙、芝麻香油2小匙

2.之後將油倒入鍋里,冷油放入花生米,小火慢慢炸,炸的時候需要將鍋側向一邊,讓油可以充分浸泡花生米

3.炸至花生米顏色變深就可以熄火撈出,再控干油晾晾一小時,之後將黃瓜洗乾淨後去掉芯,之後再切成塊狀

4.香菜和大蒜清洗乾淨后切成碎末,然後將調味料放入碗里,再放入花生米以及蔬菜,攪拌均勻就完成了。



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