胃潰瘍患者飲食有禁忌 日常調理怎麼吃？

胃潰瘍在日常生活中是一種比較常見的胃不疾病，很多人受此病困擾。對於胃潰瘍患者來說，日常飲食調理是很關鍵的，養成良好的飲食習慣，不該吃的盡量別吃，避免誘發胃潰瘍發作。下面一起來看看胃潰瘍患者日常飲食有哪些禁忌？

1、忌狼吞虎咽

食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利於保護胃。

2、忌飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治癒后，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。

3、忌饑飽不均

飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

4、忌晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西，這樣做，不僅造成睡眠不實，易導致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

胃潰瘍患者日常調理怎麼吃?

1、選擇一些容易消化的食物，清淡的、不油膩的、纖維素少的、軟一點的。如水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、各類蛋等等。

2、當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、吃饅頭或麵包以中和胃酸。當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。

3、注重日常營養的補充，在保證身體有足夠熱量攝入的同時，減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。

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