看到這樣的紅薯最好別吃, 你吃的不是紅薯而是砒霜!

對於紅薯，相信大家是再熟悉不過，在日常當中最常見的就是街邊的那種爐子烤的紅薯了。紅薯本身也含有這十分豐富的營養物質，並且還具有著抗癌、護心、預防糖尿病、減肥等功效與作用，但是你可能不知道的是，如果你見到這種紅薯，它本身已經患有癌症，千萬不可再吃了！

黑斑紅薯

■這種紅薯得了癌症

·在紅薯的表面四周出現了一定的凸起，而在中間比較扁平的部位出現了些許的黑色點點或者是白色的斑點。

·當你用手拿起來的時候，會感覺到重量比較輕，這是因為紅薯裡面基本沒有什麼水分了。

·當我們看到紅薯有黑斑的地方，我們可以用手掰開，然後嘗一下，會出現比較苦澀的味道。

·在我們把紅薯蒸煮之後，之前看到紅薯表面有黑色斑點的地方裡面會出現比較硬的板結，當你聞一聞的時候能夠聞到一種比較苦澀的味道，並沒有紅薯獨特的香味。

如果，你在生活當中不小心吃到了這樣的紅薯，極有可能會出現噁心嘔吐、頭暈頭昏、身體乏力等癥狀，一開始很多人並不知道這是因為癌症紅薯造成的；但是在已經發生病變的地方向外1－2厘米的範圍之外，紅薯肉還是沒有問題的，所以我們在吃之前，需要把已經發生病變的地方給去除或者挖掉。

其實動物、植物、人都是一樣的，都是能夠患上癌的。而當植物出現了癌症，同時就會在種子的時候就出現了夭折，並不能夠繼續生長發育了。所以，我們在自然狀態下是無法看到患癌植物的；但是植物患癌有兩種來源，一種是植物患有比較難治癒的疾病；另外一種就是病蟲害所感染導致的。

發芽的紅薯

■小編溫馨提示

·對於剛剛挖出來的紅薯，最好現在太陽底下暴晒幾天，這樣濕度就會完全去除，並且這種方法也能夠把紅薯當中所含有的富硒也給曬出來，這樣就會大大增加紅薯的甜味。

·在我們裝紅薯的時候，請一定要記得不要把紅薯皮弄損傷或者擦傷，在儲存的時候，盡量不要讓它見到陽光，最好是放到通風乾燥避光的地方。

·對於我們已經儲存好的紅薯，最好是7天左右檢查一次，如果一旦裡面有紅薯出現了黑斑，那麼就趕緊拿出來，這邊能夠避免感染到其他健康的紅薯。

·當你發現紅薯突然發芽了，就扔掉吧，這種紅薯含有劇毒，是不能夠食用的。

·在我們進行紅薯加工製作的時候，一定要首先把它蒸熟蒸透，這樣紅薯是一種比較難以消化的時候，這樣做能夠有效的破壞掉紅薯內的澱粉細胞壁，增加人體對於紅薯營養物質的吸收和利用。