逆轉脂肪肝，做好加減法！比吃藥管用多了

酒精是肝臟的頭號天敵，一旦超過身體可承受的酒精範圍，每多喝一杯酒都是對肝臟的一次重傷，並且被損害的肝功能，可能還會悄悄地發生肝硬化，甚至癌變。

攝入的酒越多癌變的風險越大

「超量的酒，多喝一滴都是向肝癌多靠近一步。」看一眼脂肪肝的發展過程，你就會知道它的嚴重性：單純性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纖維化→肝硬化→肝癌。

那麼，脂肪肝怎麼逆轉？逆轉脂肪肝，記住加減法

減法

1. 減少酒精

脂肪肝中一類就是酒精性脂肪肝，酒精與脂肪肝有密切關係，所以戒酒極為重要。每天飲酒80～160克的人，脂肪肝發生率比不飲酒者增長5～25倍。

2. 減少不良飢餓

不少人認為「飢餓療法」能治療脂肪肝，其實不吃或者吃得特別素，反而容易加重脂肪肝。因為人長期處於飢餓狀態，肝臟只能動用身體其他部分貯藏的脂肪和蛋白質，反而使大量脂肪酸進入肝臟。但由於缺乏足量的蛋白質、維生素，代謝出現紊亂，動員出來的脂肪酸不能正常轉化，反而留在肝臟。

加法

1. 加強運動

研究發現，一個肥胖者體重降低3%～5%，其脂肪肝就會明顯減輕。有效的有氧運動是逆轉脂肪肝的最好「武器」。有氧運動以全身運動為主，每次超過30分鐘，每周至少140分鐘，通過身體出汗達到消耗脂肪的目的，具體因人而異。這裡提醒，脂肪肝患者不易減肥過快，每個月0.5公斤到1公斤最好。

2. 加強健康飲食

要學會搭配飲食，只吃蔬果，不吃肉和主食，也易誘發脂肪肝。應做到：《居民膳食指南》推薦平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。早餐吃飽、中餐吃好、晚餐大半飽即可，要注意定時限量。以蒸、汆、拌、煮為主。避免超量飲食、吃夜宵、大魚大肉、喝甜飲料、吃高熱量加工食品等。

此外，有效的護肝飲品能促進肝強大。以藍莓姬傘菌粉為例，研究發現，藍莓姬傘菌粉富含多糖成分，是靈芝的5倍，可以保護肝臟，還有助提高免疫力。它還富含蛋白質、維生素B1、B2 、煙鹼酸、礦物質等營養素，能保護身體免受自由基的侵蝕和有害分子的損害，促進免疫系統健康。喝水的時候，順手衝上一杯藍莓姬傘菌粉，更能有效的清肝毒瀉肝火，從而保證肝臟的健康。

總之，只要管住嘴、邁開腿，堅持跑步半年以上，每餐只吃八九成飽，脂肪肝就會好轉。