花捲有各種花樣的做法,
那...那...那...
普通的白面饅頭就沒有翻身之地了嗎?
白面饅頭表示
「我不服,沒有花樣造型但我有花樣吃法!」
▽
【腐乳烤饅頭】
材料:
白面饅頭、紅腐乳、芝麻、食用油
做法:
1. 饅頭切片,均勻地塗上紅腐乳,撒上芝麻;
2. 在烤盤上塗上一層油,多些,塗勻;
3. 入烤箱200度,15分鐘左右,10分鐘的時候看一下,不要烤得太干。
吃貨小貼士:
可以直接塗腐乳汁,喜歡粘稠些的可以將腐乳塊摻少許水碾成腐乳漿,再進行塗抹。白芝麻、黑芝麻都可以,還可以撒些孜然粉或是胡椒粉。
【雞蛋饅頭片】
材料:
白面饅頭、雞蛋三隻、油、鹽
做法:
1. 饅頭切成1厘米厚薄片(不要太厚),雞蛋打成蛋液;
2. 在蛋液中加入適量的鹽調味,切好的饅頭片放在蛋液中均勻裹上蛋液;
3. 起鍋熱少許油,將裹著蛋液的饅頭片放進鍋中煎熟;
4. 美味的雞蛋饅頭片就完成了!
吃貨小貼士:
也可以把饅頭切成長條,同樣的方法製作,就成了黃金饅頭薯條。
蛋液中也可添加少許煉乳,就成了奶香饅頭片。用黃油來煎更美味~
也可根據個人喜好在蛋液中添加蔥蒜末。
白饅頭的花樣吃法,你吃過沒?
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