春季養肝等於養命 萬萬不可錯過的養肝秘笈！收好整年少生病

中醫素來有「春宜養肝」之說。明代醫學家張景岳說：「春應肝而養生。」這是因為春季屬木，肝也屬木，兩者相應。春季萬物復甦，屬於陽氣升騰的季節，養肝具有事半功倍的效果。

生命之本，健康之源：肝臟

我們知道，每個生命都是從胚胎開始的，而胚胎生命必須仰仗母親肝血的供應才能生存下來。如果母親肝血供應不足，將不會有健康生命的存在。

可以說，肝臟早在生命降臨人世之前，就已經在發揮作用了。因此，肝是生命能量的源頭，生命能量依靠肝血得以儲存。

百病之源，根在肝臟

中醫講，百病之源，根在肝臟。如果肝臟代謝不正常，人體所需養分得不到及時供應，各個器官無法正常工作。

肝不好，最常見的就是這些疾病

1、長期鼻紅

如果肝臟能能衰退、體內荷爾蒙處於紊亂狀態時，容易導致鼻頭處毛細血管發生擴張，造成鼻頭髮紅。

2、喝酒易醉

由於酒精進入人體有，需要肝臟發揮功能，把乙醛(酒精代謝物)分解掉，這樣才能避免喝醉。因此，若肝臟功能不好的話，人體喝酒後就容易產生醉意。

3、粉刺特多

由於肝臟的功能減弱，因此肝臟就不能正常的把黃體荷爾蒙破壞掉。而體內的黃體荷爾蒙數量越多的話，那麼就會使得皮脂分泌量不斷上升，這樣據造成了粉刺的增多。

4、臉色發黑

正常情況下，肝臟中具有一定鐵質儲存量。但肝臟細胞受到損壞時，鐵質就會從肝臟流到血管當中，造成臉色發黑。男性以及閉經的女性，比較容易出現這種情況。

5、傷口化膿

如果身體中出現傷口，而且傷口變得容易被細菌病毒感染，出現化膿情況，很可能是肝臟不好的表現。這是因為肝臟不好，其發揮的解毒功能也會減弱，細菌就容易有機可乘。另外，肝臟不能不好也會影響到皮膚的再生功能。

6、容易疲倦

肝臟出問題最明顯感覺就是疲憊，但是這種疲憊睡覺也無法解決，讓人找不到原因。搜公眾號脈脈養生關注。肝功能不好的人主要原因是肝細胞受了損害，可致血清轉氨酶等酶類增高，而膽鹼脂酶降低，表現為乏力、易倦、思睡等。

7、食欲不振

平時厭食，胃口不好，平時愛吃的東西看到就會覺得噁心，想嘔吐，隨之消化的能力也會大大減弱。

8、手掌發紅

出現蜘蛛痣等常見的肝病癥狀。

9、消化功能比正常人差

會有食欲不振、食后脹滿、噁心、嘔吐、腹泄、腹痛、厭油膩或便秘等癥狀。

10、維生素類代謝異常

缺乏維生素可致夜盲、皮膚粗糙、唇舌炎症、浮腫、皮膚出血、骨質疏鬆等癥狀。

「百病從肝治，養肝保安康」，雖然很多疾病普遍和肝功能失常密切相關，但是防治的辦法也很多。二月又是養肝的黃金月，大家一定要在這個季節里養好自己的肝，讓自己一整年都擁有健康的身體。

春季養肝做好這五點

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春天蔬菜正當時，一斤鮮蔬半斤綠

春天是萬物生髮的季節，比冬天更容易吃到豐富的蔬菜，而多吃蔬菜對於身體各方面都有益。「春季更養肝」「綠色養肝」還是有道理的。

更多的膳食多糖和纖維素，可以減輕肝負擔。足夠的維生素 A 有益於幫助肝損傷的修復。

而且，不是只有胡蘿蔔才富含胡蘿蔔素、維生素 A ，深綠葉菜含有的類胡蘿蔔素也是很豐富的。

每天吃夠一斤蔬菜，其中尤其是深色葉子蔬菜，像菠菜、油菜、紫甘藍等能夠佔半斤以上最好，還有二兩（100 克）左右的鮮海帶、木耳、蘑菇和筍類。

每天吃一份水果，一般一到兩個拳頭的量比較適宜。

少吃或不吃水果，容易維生素 C、維生素 E 不足；而如果水果吃得太多，水果中的糖類也會攝入過多，不利於血糖穩定。

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新鮮魚禽肉蛋奶，種類多樣不多量

魚蝦蟹、雞鴨禽、豬牛羊肉以及蛋類、奶製品中，所含的蛋白質，都屬於「優質蛋白質」，就像肝的「修復工」一樣。

即使是有脂肪肝問題的朋友，也不需要太排斥，一口都不敢吃，每天吃的食物總量、總熱量適宜，就能夠控制體重。

可以優先選擇低脂牛奶或優格（一天 1～2 杯），魚蝦肉和去皮的雞鴨肉（一天一個巴掌面積的量）。

動物肝臟同樣富含優質蛋白質和維生素 A，「吃肝補肝」也有一定道理；但是一周一次，一次一二兩即可。

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主食粗細要搭配，少食多餐少吃糖

要三餐規律、少食多餐，主食不要局限於精白米面，交替變化吃各種粗糧全谷、雜豆、薯類。

肝有調節血糖濃度，維持穩定的重要作用。經常飢一頓飽一頓，都容易給肝造成負擔。糖尿病和脂肪肝，可是你中有我、我中有你的一對小冤家。

要盡量少吃甜食，少吃添加糖。

像白砂糖、各種糖果、甜飲料、糕點、濃縮果汁、果醬甚至蜂蜜，都要儘可能少吃或不吃。降低肥胖風險，有利於養肝。

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喝酒傷肝平添愁，能少一杯是一杯

酒精對於肝的傷害是明確無誤的，任何人都最好不要喝酒。

長期大量飲酒，在初期表現為酒精性脂肪肝，之後會進一步發展成酒精性肝炎、酒精性肝硬化，可能還會得慢性酒精中毒，增加肝癌風險。

如果一定要喝的話：

• 成年男性一天飲用酒精不超過 25 克，也就是最多喝高度白酒 50 克、38 度白酒 75 克、葡萄酒 250 毫升、啤酒 750 毫升。

• 成年女性最多喝 38 度白酒 50 克、葡萄酒 150 毫升、啤酒 450 毫升。

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