肝臟是人體中最大且最重要的器官之一,而且肝臟疾病大多悄無聲息,保護肝臟尤為重要。如何保護好肝臟不受傷害呢?
1、忌亂吃藥
俗話說是葯三分毒,肝臟是幫助人體解毒的,如果服用過多藥物或者某些影響肝臟代謝的藥物,就會導致肝臟排毒功能減弱,導致毒素滯留體內對人體其它器官不利。
2、忌辛辣
辛辣飲食會使肝膽功能失調,從而導致腸道消化功能降低。正常人飲食應少油少鹽少辣,如果本身肝功能不正常者更應該戒辣。
3、忌過多食用蛋白飲食
對於有肝臟疾病的患者,不能過多攝入高蛋白食物,易引起消化不良和腹脹的病症。
4、忌亂用補品
適當補充一些維生素對身體有好處,但是過度補充會破壞身體膳食平衡的條件,易導致肝臟功能失調。因此要吃補品也要適量和選擇。
5、忌食加工食品
加工食物有各種添加劑,同時也高油高鹽,因此肝臟功能不好的人應該不吃,避免增加肝臟負擔。
6、忌酒
肝臟還有解酒的功能,患有急性肝炎或慢性活動期肝炎的病人,即使少量飲酒,也會使病情反覆或發生變化。
多吃這些護肝食物
1、雞蛋
雞蛋之所以具有養肝的功效,是由於在雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂等營養物質,這些物質可以幫助修復細胞,同時還能促進細胞再生,修復肝臟組織。
2、番茄
番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等,對肝臟、心臟等器官都具有營養保健效能。所以常吃番茄,能起保肝護心之作用。
3、韭菜
明代李時珍謂其「葉熱根溫,功用相同,生則辛而散血,熟則甘而補中,乃肝之菜也。」由此可知,韭不僅能壯陽補虛,而且能驅陰散寒,增強人的脾胃之氣,對肝功能大有裨益。
4、醋
醋能促進脂肪的分解吸收,肝臟和脂肪代謝有關,醋可以減輕肝臟代謝脂肪的負擔,有一定的幫助。