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奧爾良烤雞翅的做法 值得大家收藏哦

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雞翅 550G

烤肉料 40G

奧爾良烤雞翅的做法

1 準備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 COOK100烤肉料

2 腌制:按照比例,例如新奧爾良的是:腌料:水:雞翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。

3 把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘,放於冷藏室靜置,每隔半小時充分混拌一次,到料汁充分吸收為止,腌制3-4個小時即可烤制。如果想儘快入味,可以在雞翅上划幾個口子然後多攪拌按摩。

4 燒烤:用烤箱或者微波爐均可,微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔,烤制時間(烤箱大約30分鐘,微波爐大約9-12分鐘 根據肉量的多少適當調整)

5 出鍋,美味的奧爾良烤雞翅出來了。

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一點資訊
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