戎子酒庄再獲國家知識產權局授權發明專利一項

2017年8月1日，山西戎子酒庄有限公司獲得國家知識產權局授權發明專利——「一種濃甜紅鮮葡萄酒釀造工藝」（專利號：ZL201510538196.4），目前，酒庄共擁有授權專利18項，其中4項發明專利。

鮮艷的淺寶石紅色，清雅的荔枝等水果的香氣，淡淡的玫瑰花香甜氣息，入口甜酸平衡，酒體甘甜醇厚的戎子鮮酒濃甜紅葡萄酒，其原料全部源自戎子酒庄自有的5800餘畝釀酒葡萄種植基地，當天採收，12小時內入罐，15天完成發酵，30天完成後期處理並裝瓶，90天上市，100天出現在消費者的餐桌上，完整的保留了陽光的味道、藍天的明凈、高原的氣息，簡單易飲、親近自然、新鮮味美。2015年6月3日，山西省科技廳組織有關專家對山西戎子酒庄有限公司完成的「戎子酒庄鮮葡萄酒產品開發及工藝研究」項目進行了科技成果鑒定，鑒定委員會一致認為，該項目的研究方法可靠，技術路線正確，開發的戎子鮮酒系列產品填補了國內空白，總體技術達到國際領先水平。