農村吃大席偷著喝的野花茶，農民說「千杯不醉」全靠它了

在農村老農民間有個傳說：葛根的花採回家晒乾，泡水喝，可以千杯不醉， 小編問了許多農村人這是真的嗎?他們說都是老輩人傳下來的假不了。

這種藤類植物名叫葛根，又名;葛條，甘葛，葛藤。生於農村山坡草叢中或路旁及較陰濕的地方，或生於的山溝林中。

葛根全身都是寶，在農村有悠久的應用歷史，連葛藤，葛葉，葛花都有應用之法。葛根具有解熱除煩，生津止渴之功效，用於煩熱，口渴，醉酒，喉痹，瘡癤。

今天我們說說這個漂亮的葛花，在農村素有「千杯不醉葛花」一說，這葛花厲害到什麼程度呢?

據《本草綱目》記載，葛全身都可用於解酒，葛根和種子都能解酒毒，而葛花則可以消酒。酒前服用，提前在肝、胃形成保護膜，起到護肝養胃，增大酒量作用;葛花解酒茶、葛花袋泡茶，解酒效果甚佳。平時醉酒後用葛花煮粥服食，也有較好的解酒醒神作用。

在喝酒前或者酒後，將10克左右的葛花用熱水泡喝掉，酒遇到葛花浸泡過的水后就會喪失作用，就跟白開水沒什麼差別了，所以農村老人們吃酒席之前都會偷著來碗葛花茶，千杯不醉全靠它。 在此小編還是奉勸大家;小酌怡情，大飲傷身。 小結;農村是天然的植物藥材寶庫，農民積累的一些經驗很實用。多認識幾種植物，可能在去山區農村旅遊時，就發揮了大作用。