入伏之後,孩子吃這些身高長不停!爸媽一定要知道!

1、又是一年三伏天，天氣熱得連大人都受不了，更不要說小孩了。高溫天氣下，孩子常食欲不振、焦躁不安，媽媽除了多創造條件給孩子防暑降溫外，不妨做一些三伏天的消暑開胃菜。

2、三伏天是一年之中溫度最高、氣候最潮濕悶熱的時節。這時如果寶寶護理不當很容易生病。特別是飲食方面要注意。三伏天氣溫高，不僅帶給寶寶身體上的不適，還容易導致火氣上升，這期間寶寶會表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫學上稱為「夏季情感障礙」。

3、因此，夏天孩子的飲食應以清補為主，健脾、祛暑化濕為原則。究竟三伏天給寶寶吃什麼才好？今天的文章就和你好好說叨說叨！

2017年三伏時間

初伏：7月12日至7月21日(10天)

中伏：7月22日至8月10日(20天)

末伏：8月11日至8月20日(10天)

伏天是一年中氣溫最高、最潮濕、最悶熱的時期，也是寶寶們胃口最差的時候。那麼，讓寶貝們多吃什麼，才能讓孩子營養均衡，不影響生長發育呢?

合理搭配，注意補水

對於不同月齡的孩子，能吃的輔食自然是不同的。當然在炎炎夏日裡，小編還是建議家長要關注孩子的補水問題。

6月齡以內的嬰兒：

提倡母乳餵養，保證奶量充足。天氣熱，孩子通過皮膚會散發水分，母乳餵養的孩子一般可以通過增加母乳攝入量來達到補充水分的目的，人工餵養的孩子必要時可以適量給孩子喂點白水。判斷嬰兒是否需額外補水，首先觀察尿色，若為無色或淡黃色，說明體內水分充足，無需額外補水。

6-12月的孩子：

這個年齡段的孩子首先需要注意奶量的攝入，因為對於嬰兒奶是主食，而其他則為輔食，輔食添加一般不應影響總奶量的攝入。無論是母乳餵養還是人工餵養，需要注意適量補水，可以適量攝入點含水豐富的西瓜等水果，但不建議給果汁或含糖飲料。

1歲以後的孩子：

孩子1歲以後就可以向成人的飲食模式過渡，同時注意奶量的攝入，每天在400毫升左右甚至更多。對於不肯進食奶的孩子，可以適量增加肉類，魚類、蛋類等來增加優質蛋白的攝入。由於奶類是鈣的良好來源，不攝入奶類，可能會導致鈣攝入不足，可以考慮適量補點鈣。同時，注意飲食不要太油膩，應清淡爽口，可以增加點特色拌菜，如拌黃瓜絲，拌土豆絲等。

夏季飲食，重點推薦

俗話說：「熱在三伏。」在此，小編要給媽媽們介紹一些營養膳食，只要搭配合理，便能讓寶寶們吃得開心、長得好。

第一菜：黃瓜

推薦理由：孩子在伏天適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、排毒通便。黃瓜是涼性蔬菜中的代表，含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點。

推薦菜式：黃瓜雞肉卷

1.麵粉同鹽混合后，攪拌均勻，將黃瓜汁倒入麵糊里，攪拌麵糊。

2.電餅鐺刷上少許油，舀一勺麵糊放進去。煎好的黃瓜餅，盛出備用。

3.雞肉切絲后，用料酒、鹽、香油抓勻，倒入鍋里炒至變色，再放入胡蘿蔔絲和黃瓜絲翻炒。

4.煎好的黃瓜餅攤開，鋪上雞肉絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲，捲起來，對半切開即可。

第一鮮：鯉魚

推薦理由：伏天氣候溫熱潮濕，適當給孩子喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。從營養學角度來說，鯉魚湯容易被消化吸收，也比較適合孩子食用。

推薦菜式：鯉魚湯

1、先把鯉魚洗凈，去掉內臟魚鱗。

2、切成兩段，放入砂鍋中。

3、蔥切段，姜切碎放入砂鍋中。

4、添加足量水，添加鹽。用大火燒開，然後轉小火燉40分鐘。

5、最後加一點醋和香菜調味即可。

第一菌：木耳

推薦理由：伏天給寶貝們多吃一點黑木耳，既有利於排毒通便，又有涼血、增加食慾之功效。

推薦食譜：蝦仁木耳滑蛋

1、黑木耳切碎、蝦仁去腸線用料酒、鹽腌製片刻

2、雞蛋加少許水打散，熱鍋冷油放入雞蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起

3、利用底油爆香薑末和蔥白，加入黑木耳和蝦仁翻炒片刻

4、倒入炒好的雞蛋，放點鹽，撒入蔥花即可

第一肉：鴨肉

推薦理由：俗話說得好：「防苦夏多吃鴨」。鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質等營養，而且能防治疾病。凡體內有熱的孩子最適宜食用鴨肉。

推薦菜式：筍乾海帶老鴨湯

1.海帶和筍乾提前泡發，鴨子洗凈切小塊，焯水撈出，然後清洗乾淨。

2.把鴨肉、海帶塊、筍乾放入砂鍋中，加入適量清水，再放入姜蔥，大火煲開後轉小火再煲1個半小時，最後放鹽和胡椒粉調味即可。

第一谷：薏米

推薦理由：入伏后空氣濕黏，很多孩子都會出現「傷暑」，這時吃些薏米粥，可以起到利腸胃、消水腫的作用。

推薦菜式：薏米山藥紅棗粥

1.大米用水浸泡30分鐘，薏米用水浸泡2小時，山藥切成滾刀塊。

2.鍋內放入清水與大米、薏米，中火煮開后，改小火煮至黏稠。再加入山藥塊和紅棗，熬煮20分鐘左右。

3.把冰糖放入煮好的粥中，攪拌均勻，稍涼后再澆入蜂蜜即可。（注意：山藥和紅棗不宜早放，否則山藥容易熬化，紅棗的甜味也會變淡。）

第一湯：綠豆湯

推薦理由：伏天里，綠豆湯是孩子們比較喜歡的消暑之物。為了增加口感，也可以把水果放入其中，比如荔枝。

推薦菜式：綠豆銀耳荔枝湯

1. 綠豆和銀耳分別泡4個小時以上，水開后銀耳先下，小火煮10分鐘左右。

2.下綠豆后再煮10分鐘，放入冰糖適量，攪拌5分鐘。最後在鍋里放入幾個荔枝，調下味道就可以啦！

第一瓜：西瓜

推薦理由：孩子在伏天里出汗多，丟失的營養也多，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。

推薦菜式：西瓜西米露

1.鍋中加水燒開倒入西米轉小火，蓋上鍋蓋再煮20一25分鐘，然後關火燜5分鐘。

2.西米完全變透明之後，撈起用涼開水過幾遍，直至降溫。

3.再把西瓜用挖球器挖出西瓜球，備用。

4.西瓜切成小塊去籽，用壓汁機壓成汁。

5.再把西瓜汁倒入西米中，攪拌均，放入冰箱冷藏15分鐘以上。

6.然後放進西瓜球。（也可以加上別的水果，）