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2021/12/25
家有挑食的熊孩子
為了一份受歡迎的食譜
粑粑麻麻們真是操碎了心
……
小編家裡的熊孩子就是如此
每每get新菜譜
都要先讓小祖宗試菜
下面這兩道
是保留時間最長的了
……
【食材】
豬肋排500 克、1湯匙鹽、¼湯匙胡椒
2湯匙料酒、500毫升植物油、1瓣蒜
2束香蔥、1厘米姜、½紅燈籠椒、½青椒
100克馬鈴薯澱粉、3湯匙黑醋
3茶匙糖、155毫升水
【做法】
1清洗豬肋排，用切肉刀切成易入口的大小。放到碗中，加鹽、胡椒和料酒腌制5-10分鐘。在炒鍋中倒入油，大火加熱。姜蒜剁碎，香蔥切成小段。燈籠椒切塊。魚香豆腐
【食材】
硬豆腐1塊、豆瓣醬1克
大蒜3瓣、糖3克、鹽5克、醋1湯匙
生抽1湯匙、姜5克、蔥3克
生粉20克、水30毫升
【做法】
1蔥切小段，姜切小塊，蒜切片，豆腐切成約1cm見方的小塊。在鍋中加熱適量油，倒入豆腐炸至外表呈金黃色，取出吸干油分，備用。兩道快手家常菜
輕鬆搞定熊孩子
so easy~~
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