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網紅鮑師傅糕點「被山寨」,老闆氣哭了

網紅鮑師傅糕點「被山寨」,老闆氣哭了

「網紅」鮑師傅糕點,在北京、上海等一線城市,受到萬千網友的追捧,需要排隊六七個小時才能買到,但成為「網紅」后,山寨店也隨之而來,甚至有山寨店就明目張胆地開在它的對面,但鮑師傅眼睜睜地看著對方賺錢,卻無法維權、原因很簡單,沒有缺乏商標保護。

鮑師傅糕點的創始人叫鮑才勝,來自素有麵包之鄉美譽的江西省資溪縣。鮑才勝對做麵包很在行,十幾年前,他們夫妻二人跑到北京,開了他們的第一家麵包店「鮑師傅」。

經過幾年的摸索,鮑才勝和團隊先後研發出牛肉鬆小貝、豬肉鬆小貝,這些都是口感鮮滑的蛋糕,配以丘比沙拉醬,再各自裹上一層牛肉鬆或豬肉鬆的糕點,略小於一個拳頭,一上市就很受歡迎。

2008年,他在北京開了第二家店,採用黃底霓虹字的「鮑師傅糕點」招牌,並一直沿用。此後每年,他都以一年3家的速度開店,現在北京有14家分店,其他地方有十多家分店,鮑才勝的員工也從起初幾人逐漸增加到目前的幾百人。

生意越來越好的鮑師傅,煩惱也越來越多,因為山寨店已經遍地開花。起初,鮑才勝沒有在意,覺得自己產品正宗,它們很快會自然消失。他沒有想到,山寨「繁衍」到上百家。鮑才勝終於意識到,要保證鮑師傅的口碑和市場,必須打假。

(真宗)

(真假傻傻分不清楚)

原本,核心團隊70%的精力在產品研發、推廣上,現在反而掉過來,大部分精力都在維權上。鮑才勝邊打假、邊找店址、邊研發新品,很是心累。「我們剛開始維權的目標比較低,只希望工商部門能摘掉侵權方的門頭牌匾,有的地區工商部門介入后,對方會摘掉,但過不了多久又掛出來了。」

雖然維權艱難,但是鮑師傅也依然在堅持,不斷有熱心網友向他揭發山寨店的名字和位置,他說這是他多年打假都沒做到的。

我們來看下鮑師傅的品牌保護力度。

鮑師傅於2003年開店,但其註冊商標時間卻是2013年,目前為止註冊成功的商標僅此一個,其餘幾個於2016年、2017年申請,還在資料審查階段。

再反觀鮑師傅糕點的域名「www.chinaxy18.com」,跟鮑師傅糕點絲毫沒有關係,絲毫起不到讓消費者區別的作用。

商標註冊是企業(商家)發展的第一步,對於線下的實體商家更是如此。鮑師傅應該吸取教訓,樹立起品牌保護意識,重視商標和域名。

對於鮑師傅的商標註冊,小編有以下幾點簡單建議:

1、應當覆蓋公司的現有業務範圍;

2、可以延伸到業務上可能產生混淆的商品類別;

3、應當囊括公司未來可能發展的業務範圍:需要前瞻性地考量公司的業務發展戰略規劃。否則,等到公司發展出新的業務,並且希望繼續沿用已有商標時,該商標在新業務涉及的商品上可能已經被人家搶先註冊了;

4、商標標識本身可能應用的領域:需要從商標標識本身的形象或內涵去思考,它適合用在哪些領域,對於從事糕點的食品行業,這種思考尤其重要;

5、不利於公司商標聲譽或形象的商品;

6、全類別保護。

對於域名,小編的建議如下:

保護「www.baoshifu.com」、「www.baoshifu.cn」、「www.鮑師傅.com」,做到商標和域名一直,統一品牌保護。

維權之路不能只靠網友,只有通過商標保護,才能拿起法律武器維護自己的合法權益。

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