雞蛋加點它超入味，再挑食的孩子都吃得停不下來！

許多家長都一定有這樣的煩惱，就是孩子挑食。我家的孩子就不喜歡吃雞蛋，尤其是早餐的煮雞蛋。為了逃避吃雞蛋，他可是用盡了辦法。有時偷偷把我給他的雞蛋放回生雞蛋筐里，有時把雞蛋藏米缸里。每次我發現了他的花招，真的是覺得又好氣又好笑。

但是孩子不吃雞蛋也不行啊，小孩子多吃雞蛋才能長得高身體好。後來，我試著把雞蛋鹵過之後再給他吃，他好像就比較能接受雞蛋了。於是，早上讓他吃個滷蛋，他也能很樂意。最近，我又發現了一種滷蛋的新做法，就是用啤酒。早上端給孩子的時候，沒想到他竟然主動吃了3個，並且還想繼續吃。沒想到，小小一瓶啤酒，竟然有這麼神奇的功效！

食材：雞蛋，1小聽啤酒，幾片香葉，5個干辣椒，生抽，白糖，鹽，（花椒、豆瓣醬）

做法：

1、雞蛋殼洗乾淨，放入鍋中，冷水煮蛋。不能用開水煮蛋，會把蛋殼煮破。

2、煮熟后，撈起雞蛋，把雞蛋剝殼備用。可先用涼開水泡一下雞蛋，方便剝殼。

3、啤酒倒入鍋中，倒入小半碗的生抽，白糖，香葉，干辣椒和鹽，再加入少量的清水煮沸。

4、在剝好的雞蛋上用刀子划幾刀，放入鍋中煮10分鐘左右，然後在鍋里泡一會，方便入味。

5、另外，若是喜歡吃辣的，也可以做成麻辣味，只需在鹵料中，多加入花椒、干辣椒、豆瓣醬即可。

加了啤酒的滷蛋特別香特別好吃，我孩子那麼討厭雞蛋的，都一口氣吃了3個，要不是我攔著，他可能想當飯吃了。不知道你家有沒有不喜歡吃雞蛋的人，有的話，你可以試試用啤酒給他做個滷雞蛋，保證讓他吃一口就愛上雞蛋！