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好吃的抹茶花生牛軋糖,在家也能輕鬆做!

夏天天氣炎熱,去哪都是火爐啊。在家開著空調看看電視最愜意了,這個時候來點抹茶牛軋糖最合適了。

食譜配方

食材數量食材數量
棉花糖180g黃油50g
抹茶粉8g蔓越莓50g
花生仁100g奶粉150g
堅果60g玫瑰少許

製作步驟

1.花生碎炒熟,備用。

2.黃油在不粘鍋里融化。

3.放入原味棉花糖,小火慢慢攪拌。

4.棉花糖完全融化后加入抹茶粉,攪拌至顏色均勻。

5.倒入花生碎,再次充分攪拌均勻(這時候關掉火,防止底部煮糊)。

6.攪拌好的糖漿放涼,然後整理出厚1.5厘米厚的長方形冷凍30分鐘。

7.涼了之後切成3厘米左右的條狀。

8.再包上精美的包裝,就完成啦!

用來送人可是極好的呢!

小貼士

1.熬煮棉花糖的時候火不能太大,否則會燒糊。

2.糖漿煮好后要放涼,這樣不會粘,容易定型

部分素材來自網路,由家庭美食編輯,轉載請註明出處。

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