search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

廈門周末度假好去處—宵幫休閑山莊,為一碗煲仔飯而來!

重要事情先說,這可能是我在廈門吃過的最好吃的煲仔飯,太好吃了!

在老廈門的記憶中,應該猶記得在中山路局口街有一家名為"廣州美食」的小店 , 據說這是廈門最好吃的煲仔飯。哪怕老廈門人都願意排隊來上一煲的美味!

然而,這家承載著廈門人對於「煲仔飯」深刻啟蒙的小店卻因為搬遷消失在眾人的眼中了。重新發現它的新址是在狐尾山,當我在朋友圈發布,才發現它真的是好多廈門人的回憶。

和朋友去狐尾山,才發現那舊時小店早已竟變身為宵幫休閑山莊了,大有農家樂的味道。

我們進入山莊,優雅的庭院,圍繞著一小塊菜地,十幾個獨立的小木屋,每間就是一個包廂,室內寬敞明亮,有休閑區,有用餐區,窗外鬱鬱蔥蔥,生機勃勃。空氣非常好!

短暫離開了城市的喧囂,帶上朋友家人到這兒泡茶、打麻將、燒烤、用餐也十份愜意。

聽店員介紹製作煲仔飯的都是老店的原班人馬,20幾年的經典味,只是比之前減少了不少種口味!

最喜歡吃他家的煲仔飯,太香了!叉燒肉,色澤紅艷,肥瘦均衡,Q彈多汁,富有油香。煲仔飯,上層的米飯浸染了叉燒的肉汁,底層的鍋巴清香脆口,回味悠長。

吃煲仔飯最不能放過的就是鍋巴,色澤金黃、干香脆口、回味悠長~

叉燒煲仔飯 26元/份

除了煲仔飯,店裡的主打農家菜也不錯,價格算實在。忘了在美團上團購了,套餐性價比真高。據說為了拿到更好的健康食材,老闆經常跑去福建各個農村的山裡,從食材源頭把控質量!重點推薦他家的農家土豬,湯很好喝,山上放養的小豬仔,肉很嫩!

店名:宵幫休閑山莊

地址:廈門市湖裡區海山路74號(目前有436路公車經過,最近的車站是東榮廣場站)

綜合:在東渡狐尾山上的休閑山莊,島內算交通最方便的農家樂吧,有山有水有庭院,獨立包廂,主營煲仔飯和生態農家菜,尤以一道煲仔飯令人垂涎,人均百元上下,性價比不錯。適合周末度假休閑泡茶,麻將,親子游, 公司聚會等!



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦