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2021/12/25
天氣越來越熱了
又到了擼友們大口喝酒大口吃肉的季節
趁著涼涼的夜風
結束一天繁忙的工作
露天吃上一頓燒烤
真的是瑟瑟依依啊
為了廣大擼友們的口福
我們耗時一周
跑遍上海13家烤串店
還去了最熱鬧的清真集市
只為找到黑暗料理中的精華
探索君可以放心的告訴你們
一周吃下來沒有任何拉肚子的現象
辦公室小妹全都擼過一遍
也都吃嘛嘛香身體倍兒棒
所以這篇魔都羊肉串爆款測評
你值得擁有！
你值得擁有！
你值得擁有！
（重要的事說三遍）
我們的標準是
肉塊要大！
肉質要嫩！
汁水要足！
孜然要重！
那麼，跟著這首魔性的歌曲，和探索君一起來看看這條肉香四溢的測評吧！前方高能，小心哈喇子流到地板上，謝謝配合~
（請點開音樂一併服用此篇推送）
綜合評分：5分
羊肉串：5元
營業時間：11:00-02:00
還沒走近，遠遠就能聞到這家店的烤肉味，看著羊肉串在炭火上被烤得滋滋作響，叫人饞到不行！
隔壁是個水果店，有個小哥在裡面現切現串羊肉，串好直接一把一把的往店裡送。瞧瞧這架勢，簡直霸！氣！十！足！
新疆小哥很可愛，看見探索君前來探店，還特意拿出了店裡的老古董給我們介紹，雖然新疆語聽不太懂，可是探索君還是要為這位靦腆的小哥點個贊！
不吹不黑，這家是探索君吃到過最好吃的羊肉串，肉質緊實Q彈，外脆里嫩，孜然味和辣味十分提香，汁水很足，吃在嘴裡回味無窮，如果順路的話，這家真的值得去一下~
地址：新昌路與北京西路交叉口
綜合評分：4分
羊肉串：5元
營業時間：9:30-24:00
駐紮在回民路上的這家羊肉店可謂是老字號了，街邊掛滿羊肉，新疆氣息濃郁。但是店裡沒有可以坐下來的地方，要麼在路邊站著吃完扔掉，要麼打包帶走。
羊肉串肉質緊實，有肥有瘦，火候把握的恰到好處，吃的時候還有汁水滲出來。看著小哥手拿扇子，互相之間愉快的攀談，旁邊還放著新疆歌曲，氛圍超濃~
不禁感嘆，新疆人大多顏值頗高，好像隨便一長，就是一張帥氣的臉龐，探索君也想擁有啊~
地址：浙江中路與廣東路交叉口
綜合評分：3.5分
羊肉串：4元
營業時間：11:00-21:30
餐廳門口有個烤串攤，新疆阿叔看到我們迎上來，打趣的說道：「老闆，麻煩裡面買單。」原來外面只接單，不收錢，點單都在餐廳裡面。
羊肉串很香，肉很脆嫩，非常有嚼勁，但是羊膻味較重，影響了整體口感，孜然味不夠濃郁，總的來說，無功無過吧~
地址：浙江中路70號（北海路廣東路間）
綜合評分：5分
羊肉串：5元/10元
營業時間：11:00-01:00
剛開一個月就人氣暴增，除了門口有座位，裡面還有整整三層樓，可點單，可堂食。羊肉串分5元一串，10元一串，10元的肉塊更大，肉質更加飽滿。
除了羊肉串，這裡還有雞胗、雞翅、牛肚、羊腰……總之種類繁多，選擇性很廣，簡直是肉食控們的福音啊！
站在旁邊等肉吃的探索君，聞著這股濃烈的肉香味，口水都要嗒嗒滴了~
羊肉串外面烤得微焦，脆脆的，裡面很嫩，肉比較精，孜然調料正好，吃起來香氣四溢！一口一塊特別爽！探索君強烈安利給大家！並且，據老闆娘介紹，這裡的饢包肉、大盤雞也是人氣招牌，夜宵快來走一波！
在這裡還成功捕獲一枚顏值爆表的新疆小哥，覺得帥的童鞋請舉手！
地址：浦東南路1964號（近寧陽路口）
綜合評分：4.5分
羊肉串：5元
營業時間：20:00-03:00
每天晚上到了八點，這家燒烤攤就會擺出來，白天是大王鍋貼，門面很小，能坐的地方不多，在這裡開了有些年頭了。
羊肉串、鋼絲小肉、魷魚串、各類蔬菜……叫人簡直挑花眼，老闆說這裡的羊肉串和小肉是賣的最好的。
羊肉串很香，入口彈牙，烤魷魚也很好吃，微焦，脆脆的感覺，很有韌性，土豆片十分入味，調料恰到好處。要不是探索君之前已經吃過幾家，胃口有限，恨不得再多買一點，大家可以替我多去吃幾串！
地址：南碼頭路昌里東路
綜合評分：3分
羊肉串：5元
營業時間：10:00-01:30
雲南南路寧海東路這一塊，可謂是上海出了名的美食街，這裡的烤羊肉串自然也不能放過啦！
大把大把的羊肉串放在鐵盤上，遠遠就能聞到肉香，5塊錢一串在這個地段上，真心不算貴。
但羊肉串是事先烤過的，探索君去的時候，只是重新加熱一下，肉吃起來會有點老，除此之外，汁水還是很足的，羊膻味比較淡，孜然味很濃郁，非常入味。
地址：寧海東路與雲南南路交叉口
綜合評分：3.5分
羊肉串：5元
營業時間：10:00-23:00
很不巧，門口一排都在裝修，腳手架擺在前面很不方便，去的時候可要小心台階啊！羊肉串依然是5元一串，還有西域乾果售賣~
羊肉什麼的都是現切現串，幾個小夥子在裡面又是切又是烤，忙得團團轉轉，因為生意太好了，來點單的人都要稍微等一等。
老闆看到我們絲毫不怯場，握著一把羊肉串就露出了蜜汁微笑，探索君覺得老闆這樣的顏值很適合去拍電影啊，懸疑大反派的那種~
地址：定西路1310弄4號B室
綜合評分：5分
羊肉串5元
營業時間：17:00-03:00
這家店簡直是擼友們的天堂啊，還是探索君從朋友手裡軟磨硬泡得來的消息，來到這裡真的是「春風十里，不如黑暗料理」呢！
各式各樣的串串，都很新鮮，烤爐上都緊緊挨著，生意好得不得了。聽老闆說，從下午開業，差不多要一直忙到凌晨。當然，如果說因為探索君的推薦排隊的人更多了，那不能怪我對不對，我也是為了廣大吃貨們著想啊，手動筆芯~
門店不大，座位不多，來得晚根本找不到地方坐，隔壁還有一條走廊，滿滿當當的也都是人，可見這裡的受歡迎程度有多麼高了！要來就趁早！
地址：鎮寧路359號（愚園路口）
綜合評分：4分
羊肉串：5元
營業時間：10:00-03:00
開了21年的老店，在愚園支路交叉口，餐廳最近在裝修，門口的羊肉攤照常營業，探索君來吃過很多次，米道真的很贊！
羊肉串依然是均價5元，鐵串10元，東西很多，食材都很新鮮，新疆小哥也都很熱情的招呼。
一上桌陣陣孜然香就撲鼻而來，肉塊還是蠻大的，鮮嫩多汁，五串擼完神清氣爽！
地址：愚園支路20號
綜合評分：4分
羊肉串：5元
營業時間：10:00-02:00
為了吃到好吃的烤串，探索君特地找到了大寶山，遠遠就嗅到烤串味，走近一看，排隊等的人還蠻多的。
烤肉店裡一共就兄弟兩個，忙前忙后，一個切羊肉，一個烤肉串，晚上十點生意好得忙不過來~
肉質十分Q彈，肥瘦適宜，孜然味和辣味在舌尖跳躍，總之就是一個字，嗲！
這裡的羊肉串還可以打包，三串看上去好像挺多，但是倒進去的時候，卻好像並沒有多少，探索君一路走一路吃，眨眼的功夫就吃光了~
地址：通河路346號
綜合評分：3分
羊肉串：5元
營業時間：14:00-01:00
中潭路捷運下來就能看到，每天到了晚高峰是生意最好的時候，路過的人幾乎都是人手一串，小攤的烤肉氣息飄香萬里。
探索君來的時候，鐵盤裡已經放了幾把烤好的羊肉串，新鮮度不是很高，回爐烤了幾下，肉質稍稍有些老。
不過，這裡的辣粉是吃到現在最辣的一家，超級帶感，麻麻辣辣，提神醒腦！
地址：中潭路捷運站3、5號出口
綜合評分：5分
羊肉串：3元
營業時間：10:30-24:00
這家之前有很多冬粉向探索君推薦，就在3、4號線鎮坪路捷運出口，很好找，下午4點多就已經里裡外外站滿了人，還沒嘗過就足以可見人氣~
一盤烤出來，一會功夫就被搶空了，小哥烤都來不及，探索君也是等了兩波才拿到熱氣騰騰的羊肉串~
羊肉汁水很多，肉質非常鮮嫩，雖然肉塊相對來說較小，但每一塊都肥瘦適宜，是一塊塊碎肉，很好咬下來，綜合前面幾家，這家是性價比最高的！強推！
來來來，又是一枚主動對鏡頭比 的新疆小哥！亞克西！
地址：鎮坪路3、4號線對面
綜合評分：3.5分
羊肉串：5元
營業時間：17:30-04:00
算是一家老店了，開了很多年的燒烤鋪，晚上來這裡的人絡繹不絕，旁邊有椅子桌子，坐在這裡很有夜市吃大排檔的feel~
串串品種很多，都很新鮮，羊肉、牛肉、羊腰、脆骨、土豆、年糕……烤好之後還會刷上一層秘制醬，超級有味道！
探索君還驚奇發現這裡有香菜卷，簡直是造福廣大香菜控們，讓喜歡香菜的人更喜歡，不喜歡的人更加避而遠之啦 ~~
羊肉串肉塊很大，油水很足，不太好咬，肉質有點柴。倒是香菜卷出乎意料的好吃，豆腐皮很酥，裡面的香菜嘎嘣兒脆，在嘴裡嘎吱嘎吱作響，整個嘴裡都溢滿了香菜的清香，總的來說，這裡是一個露天夜宵不錯的選擇之地~
地址：宜川路與延長西路交叉口
綜合評分：5分
羊肉串：10元
營業時間：每周五開市
位於澳門路上的清真集市，已經持續很多年了，每周五10點開市，去晚就賣光了。別看沿街只有200多米長，但這裡的鋪位多達20多個！人來人往熱鬧極了，好像來到新疆一樣，賣什麼的都有，羊肉串、牛肉包、手抓飯、大紅棗、切糕（當然這裡的切糕價格還是很公道滴）…… 幾乎所有的新疆美味，你都能在這裡找到喲！
主打烤肉串當然不能錯過啦！肉質粉嫩，看上去就很新鮮，用鐵釺、竹釺或是紅柳枝插著，每一種類型價格都不一樣，一般10元一串，肉塊很大，肥瘦相間，入口非常有嚼勁，還有濃郁的孜然香。
你也可以在這裡買到生羊肉和生牛肉，自己回家燒。這裡的肉色澤紅潤，非常飽滿，脂肪層薄，和本地生產的絕對沒法比~
這些新疆小哥面對鏡頭的時候都出奇的熱情，鏡頭感十足，連圍笑都好治癒系啊！ 讓探索君心中不免有些感動~
地址：澳門路
下面這幾家是後來小夥伴們推薦
哈里木燒烤
營業時間：9:00-22:00
地址：控江路1736號環球食品商店門口（鞍山路）
新疆超級烤肉
（聽說有顏值逆天的新疆老闆）
營業時間：15:00-02:00
地址：三林路732號
燒烤攤
地址：曲陽路777號絲綢之路大飯店門口
綜合評分排名如下
做完此次測評，探索君開始有些嚮往新疆了
除了美味的牛羊肉、瓜果糕餅
沒想到新疆人民都特別純樸、熱情
當然，這是題外話了~
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