酸辣西芹涼拌花生米

主料

西芹120克

花生50克

胡蘿蔔1根

輔料

香醋10克、辣椒醬2勺子、生抽8毫升、鹽2克、大料3克

酸辣西芹涼拌花生米的做法

1.鍋里加入水加入大料

2.在加入花生煮

3.西芹切好

4.鍋里加入水加入鹽加入油

5.水開后加入胡蘿蔔及西芹

6.煮好的所有材料放一起

7.加入香醋

8.鹽及雞精

9.加入生抽

10.加入辣椒醬

11.然後攪拌均勻

12.裝盤

烹飪技巧

所有材料都要煮熟才可以涼拌，煮好的材料放冷水裡泡半小時。