早上來一個香噴噴的菜盒子,是不是西安市民吃早點的習慣。
「菜盒子」是陝西常見的一種小吃。一般以小麥粉做皮,蔬菜和肉類做餡,以「烙」的方式加工至熟透即食。
但是在陝西的菜盒子多以韭菜餡居多,因為韭菜是溫性食品,可以祛陰散寒、養生補氣、非常適合補充此時的人體之需。春季多吃韭菜還能起到「養肝」的功用。
「西安吃喝玩樂榜」最近就在微博公布一段短視頻稱:城中村早餐點,兩塊五的菜盒,一早上能賣出配料50斤韭菜!
所以,這麼便宜的韭菜盒子,還對身體有益,你吃過沒有?
對此,網友們是這麼認為的:
西安美食之旅:物美價廉
冷心冷臉冷語wmspig:韭菜跟啥?我看挺長的一節一節的!可是太油膩了!
記者宮茜:那油一直這樣炸著不換 菜盒子一定是有問題的
微看西安:我吃的豆腐腦菜夾饃。早餐很中要,記得吃早點呦
semenking2010:為什麼在韭菜上面鋪一層雞蛋?多放點攪勻又能咋
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(公眾號:浪西安)。