養胃粥：紅棗青菜粥的做法

紅棗青菜養胃粥的做法

食材：紅棗15克，青菜15克，大米50克。

做法：

1.將大米淘洗乾淨後用冷水浸泡30分鐘，瀝干水分後備用。

2.將干紅棗放入水中浸泡30分鐘，然後洗乾淨放入鍋中，加入清水煮15-20分鐘。

3.將青菜洗乾淨后切碎，煮熟的紅棗則去掉紅棗皮和核。

4.鍋中加入適量的水後放入大米、紅棗、青菜，先用大火煮沸後轉小火熬煮，待米粥爛熟即可關火。相關精彩閱讀：最適合女性的2款補血養胃粥

紅棗青菜養胃粥的功效

1.健脾和胃：此粥含有豐富的維生素A、維生素C、蛋白質等營養成分，具有健脾和胃、補氣血的功效。

2.防治貧血：此粥含有豐富的鐵，對於缺鐵性貧血人群來說可以多加食用。

3.增強免疫力：青菜中含有寶寶成長所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，有助於增強寶寶的免疫力。

4.防過敏：紅棗中含有大量的環磷酸腺苷，對寶寶常見的過敏癥狀有一定的輔助治療效果。

5.強身健體：此粥含有多種營養成分，能補充寶寶成長發育的營養素，寶寶適量食用此粥，對健康十分有益。