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開早餐店不能輸在格局上

我們就是夫妻兩人開早餐店的,店面不大,要什麼品牌,要什麼格局,扯那有用嗎?又不是早餐加盟店。

如果還是抱著這種想法去開早餐店,哪怕生意再好,可能再干十年,還是夫妻店。沒有做大的想法,沒有把握機會的能力。

當你還是一個默默無聞的街邊早餐店的時候,有多少早餐店老闆會給自己的早餐品牌註冊一個商標?不要覺得商標都是大企業,大早餐加盟品牌才去做的,自己的小小早餐店和商標扯不上什麼關係,這就是格局的差異。

不管你是一個米粉店還是一個賣石磨豆漿、油條的,只要花點小精力去給自己的早餐店去個合適的名字,設計個品牌LOGO,再個人註冊個商標,可能有點麻煩,但也花不了多少錢。這樣做,起碼比周圍的早餐店領先一大步,多了辨識度

有了自己的品牌商標和LOGO之後,一方面可以對早餐店的門頭招牌,座椅,碗筷上做統一的標識統一,大大增加顧客對你店的辨識和記憶力。當你入住外賣平台,可以提供品牌商標註冊證,逼格一下就提升不少,更關鍵的,可以在所有外賣包裝上印上自己的品牌,消費者的第一感受這是一家正規的早餐店,更容易記住。

如果口味好、服務好、衛生好、運營好,對於口碑傳播,絕對是大大有好處。人家都會說,這個品牌的早餐店的早餐做的不錯,可以去那裡吃早餐。沒有品牌的就會說,XX街一個路口邊上有一個賣石磨豆漿的不錯,結果一去XX街,很多賣石磨豆漿的早餐店,不知道哪家真正的好。

生意做好了,這樣也是向多店發展,向做大做強發展,甚至向早餐加盟方向發展的一個很好的思路呢?

當然實際在做大的過程中,肯定沒有說的那麼簡單,涉及的也不僅僅是一個商標品牌的問題,但如果沒有最開始的去朔造品牌的意識,沒有見識格局,哪裡還會有後面更加精彩的故事了?

可以加微信:wugucanyin,一起交流探討。

本文來源於 http://www.shimofang.cn



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