南通港閘區加強食品安全快檢體系建設

為加強食品安全快檢工作，江蘇省南通市港閘區將食品安全快檢列入區政府為民辦實事項目，著力打造以農貿市場自檢、監管部門快檢、實驗室法檢為核心的食用農產品「三位一體」檢測體系。

該區前期已投入逾550萬元，建設項目包括1個區級中心快檢室、3個基層分局快檢室、19家農貿市場快檢室以及購置1輛快檢車，基層分局和街道（開發區）食安辦全面配發食品安全快檢箱。

快檢體系中所有實驗室和車輛實行統一管理調度，聯動高效運行，實現管理制度、計劃制定、工作流程、文書格式和操作手冊「五統一」規範化管理。利用南通市食品藥品監管局開發建設的統一的快檢信息系統，港閘區快檢體系實現了檢測結果及時上傳、動態實時公布、強化預警分析、及時消費提示。

自今年6月快檢體系建成運行以來，港閘區農貿市場和生產經營環節食品日常快檢實現雙覆蓋，19家農貿市場每家日均快檢30批次，月度覆蓋市場所有攤位和經營品種。在生產經營環節，以小作坊、小餐飲、小攤販加工經營的食品為主，每月抽檢樣品380批次。截至目前，港閘區快檢體系共快速檢測生產經營環節食品樣品5.2萬份。（苗其志）